De hazelaar is een mooie struik die veel variëteiten heeft. Als we hazelnoten willen verkrijgen, moeten we goed vruchtbare variëteiten kiezen en ze voorzien van geschikte groeiomstandigheden.
Hazel in de tuin
Noten zijn een schat aan vitamines en mineralen, dus als we kunnen, moeten we ze in onze voeding opnemen. Er zijn veel soorten noten, maar de gezondste en lekkerste zijn degene die we in onze eigen tuin kunnen kweken. Hazelnoten van inheemse hazelaar zijn hier perfect voor.
De hazelaar heeft de vorm van een prachtige, vertakte struik en doet het goed in ons klimaat. Meestal bereikt hij een hoogte van ongeveer 4-5 m en vormt talrijke, vertakte scheuten, bedekt met grote, groene, ovale, aan de randen gekartelde en licht behaarde bladeren.
In het voorjaar, nog voordat de bladeren zich ontwikkelen (maart-april), verschijnen de karakteristieke mannelijke bloemen in de vorm van hangende lange katten en onopvallende vrouwelijke bloemen in de vorm van kleine knoppen met uitstekende roze moedervlekken op de hazelaarscheuten. Het is van hen dat, na bestuiving, zaden worden gevormd, in de vorm van kleine, ovale, vlezige vruchten, bedekt met een harde, bruine schaal en groene bedekking (ze rijpen in september-oktober).
Hazel bloeit in het vroege voorjaar, maar met hazelnoten moet worden gewacht tot ten minste half september.
Hazel als sieraad of voor noten?
Bij het plannen van de teelt van hazelaar moeten we echter overwegen of we meer geven om de decoratieve of functionele eigenschappen, omdat er veel variëteiten van de struik op de markt zijn. Als we een aantrekkelijke en decoratieve plant in de tuin willen hebben met eetbare vruchten, kunnen we een van de siervariëteiten kiezen zoals "Aurea" met gele bladeren, "Contorta" met gedraaide stengels, "Fusco-rubra" met rode bladeren, "Heterophylla" met sterk ingesprongen, groen blad, "Red Majestic" met roodbruin blad en gedraaide scheuten of "Pendula" met een treurige groeiwijze.
Als de hazelaar ons daarentegen smakelijk fruit moet bieden, laten we dan liever gebruiksvariëteiten kiezen: "Barcelonski" - vruchtbare hazelaar, sterk groeiend, groot en smakelijk fruit; hij draagt half september vrucht, is vorstbestendig, maar vatbaar voor bruinrot,
- "Cosford" - een vruchtbare, sterk groeiende, zelfbestuivende variëteit met grote, zeer smakelijke vruchten, niet erg vorstbestendig; deze hazelaar draagt eind september vrucht,
- "Halle" - een sterk groeiende variëteit met zeer grote vruchten en smakelijk vruchtvlees, draagt eind september vruchten; niet erg gevoelig voor de zonnebloem,
- "Catalaans" - een vruchtbare variëteit van hazelaar met groot fruit en smakelijk vlees, het draagt half september vruchten,
- "Małkowianka" - een sterk groeiende variëteit met grote vruchten en smakelijk vruchtvlees,
- 'Nottinghamski' - een langzaam groeiende variëteit met grote, uitzonderlijk smakelijke vruchten; deze hazelaar draagt begin oktober vrucht,
- "Webba Cenny" - hazelaar is een vruchtbare variëteit met grote, smakelijke vruchten, relatief resistent tegen zonnebloem en moniliose.
Naast bovengenoemde rassen (opgenomen in het COBORU register) heeft hazelaar nog vele andere interessante rassen, dus voordat u met de teelt begint is het de moeite waard om hierover informatie op te zoeken.
Gewone hazelaar is gemakkelijk te kweken, maar vruchtdragende variëteiten hebben hun eigen vereisten.
Vruchtdragende hazelaar is veeleisender
Wanneer we besluiten om hazelaar te telen, moeten we echter niet vergeten dat, hoewel de pure soort tolerant is voor de grond en bestand is tegen lage temperaturen, de variëteiten delicater en veeleisender zijn. Daarom moet voor de teelt een zonnige of halfschaduwrijke standplaats worden aangewezen, beschut tegen ijzige wind en vruchtbare, humusachtige, frisse, doorlatende, licht vochtige en kalkrijke grond met een neutrale pH.
Hazel mag niet worden geplant op natte en zware gronden of in vorstpoelen, omdat ze slecht fruit zullen dragen, vaak ziek worden en bevriezen. Het is ook het beste om ze in de warmste delen van het land te kweken, waar ze minder worden blootgesteld aan strenge vorst en voorjaarsvorst, waardoor de bloemen worden beschadigd.
Hazel wordt in de herfst (oktober-november) geplant en je kunt hem ook in de lente (maart-april) planten.
Wat te onthouden als hazelaar een notenoogst moet produceren?
Niet alleen de groeiomstandigheden zijn echter verantwoordelijk voor de vruchtvorming van hazelaar, maar ook de nabijheid van andere variëteiten. Hoewel hazelaar een eenhuizige struik is (mannelijke en vrouwelijke bloemen op één plant), ontwikkelen mannelijke bloemen zich in veel variëteiten eerder dan vrouwelijke, dus planten dragen beter fruit als ze kans hebben op kruisbestuiving (bestuivers zijn onder meer: "Reuzen van Halle " ," Barcelona "," Cosford ").
Of en hoe hazelaar te trimmen
Voor een goede vruchtzetting hoeft hazelaar niet gesnoeid te worden. Niettemin verdragen ze de procedure heel goed, dus in het voorjaar is het de moeite waard om zieke en beschadigde scheuten uit de struiken te verwijderen (sanitair snijden) en om de paar jaar een verjongende snede te maken (de oudste scheuten verwijderen). Soms kan het ook nodig zijn om worteluitlopers te snijden.
Lees ook: Hazel - sierfruitstruik