Zwarte vlierbes is een vrij veel voorkomende struik, maar heeft een aantal zeer ongebruikelijke en mooie variëteiten. Wij adviseren waar u op moet letten bij de teelt en op welke rassen u moet letten.
Zwart lila (Sambucus nigra) spreekt al eeuwenlang tot de verbeelding en werd geassocieerd met magie, dood en duistere krachten. Momenteel wordt het echter niet langer behandeld als een mysterieuze en magische plant, maar eerder als een gebruiks- en sierplant. Hoewel het talrijke gif.webpstoffen in zijn weefsels bevat (voornamelijk aanwezig in bladeren en onrijpe vruchten), die in grotere hoeveelheden gevaarlijk kunnen zijn, is het bij correct gebruik een uitstekende remedie tegen verschillende kwalen. Bovenal je mag geen rauwe of onrijpe vlierbessen eten.
zie foto's
Een van de meest aantrekkelijke soorten vlierbessen is Eva, ook wel bekend als Black Lace.
Zonder deze variëteit heeft het bijna zwarte en sterk ingesprongen bladeren. Het lijkt meer op een palmesdoorn dan op een gewone vlierbes.
Het is de moeite waard om te weten dat de vruchten van siervlierbessensoorten eetbaar zijn. Ze mogen echter niet rauw of onrijp worden gegeten (risico op voedselvergif.webptiging).
Als we de tuin willen opfleuren, kunnen we kiezen voor een variëteit aan vlierbessen met licht blad, zoals Aureum. Er zijn ook varianten met bladeren met een lichte rand (bijv. Aureomarginata).
Zwarte vlierbes en zijn siervariëteiten zijn niet veeleisend of moeilijk te kweken.
Zwarte vlier houdt van vochtige, humusrijke grond en de zon, maar doet het goed op de meeste gronden en ook in halfschaduw.
Onder de aantrekkelijke soorten vlierbessen vinden we zowel grote struiken als dwergheesters die geschikt zijn voor kleine tuinen.
Cultivars met donker blad hebben vaak roze bloemen (wit-crème is typerend voor de soort).
We raden artikelen aanZwarte meringue voor siroop en tinctuur
Vlierbes heeft bewezen antivirale en antibacteriële eigenschappen (een plant die nuttig is bij de behandeling van verkoudheid of griep).
In de geneeskunde worden voornamelijk rijpe en bewerkte vlierbessen gebruikt (hoge temperatuur neutraliseert gif.webpstoffen, dus de vrucht wordt verwerkt tot sappen, jam of conserven). Ook de roomwitte, prikkelende, schermbloemige bloemen die in juni verschijnen zijn nuttig. Na het drogen zijn ze de grondstof voor geneeskrachtige theesoorten. Bloemen worden ook vaak in de keuken gebruikt en dienen als snack na het frituren. Ze zijn ook geschikt voor het maken van tincturen, infusies en hoestsiropen.
Zijn de vruchten van verschillende soorten vlierbessen eetbaar?
Fruit en bloemen voor medicinale doeleinden kunnen worden geoogst van zowel wilde planten als siervariëteiten, maar de meest waardevolle grondstof wordt verkregen uit commerciële variëteiten die grotere en talrijker fruit produceren (bijv. "Alleso", "Samyl", "Sampo").
Zeer decoratieve soorten vlierbessen
Voor de teelt in tuinen worden echter voornamelijk siervariëteiten aanbevolen, die overvloedig op de markt zijn. Het zijn meestal grote planten, geschikt voor grotere tuinen, maar je kunt er ook miniaturen tussen vinden, geschikt om zelfs in een klein bed te groeien. De mooiste zijn onder andere:
- "Aurea" - met een koepelvorm en brede bladeren, die aanvankelijk geel zijn, daarna geelgroen, ongeveer 2-3 m hoog,
- "Aureomarginata" - met groot groen blad met brede lichtgele rand, circa 2-3 / 4 m hoog,
- "Black Beauty" - een aantrekkelijke variëteit met kastanjebruine bladeren en scheuten en roze, geurende bloemen, ongeveer 2-3 m hoog,
- "Eva" ook bekend als "Black Lace" - een prachtige variëteit met zeer donkere, bijna zwarte, glanzende, sterk ingesprongen, gevederde bladeren en lichtroze bloemen, ca. 3-4 m hoog, kan door de opengewerkte groeiwijze op palm lijken esdoorns,
- "Guincho Purple" - een grote struik met een koepelvormige kroon, brede bladeren, aanvankelijk kastanjebruin, later bordeaux-groen, geurende bloemen, roze in knop, wit na ontplooiing, ca. 3-4 m hoog,
- "Laciniata" - struik met opgaande groei, sterk ingesprongen, geveerd, groen blad en witte bloemen, ca. 2-3 m hoog,
- "Madonna" - een struik met een koepelvorm en witte bloemen en grote, lichtgroene bladeren omgeven door een brede, onregelmatige, crèmekleurige rand, ongeveer 2-3 m hoog,
- "Pulverulenta" - met een koepelvorm en dunne, gevederde, bonte, wit gevlekte bladeren, ongeveer 2-3 m hoog,
- "Pygmy" - een dwergvariëteit met een koepelvorm, groene, brede bladeren en witte bloemen, ongeveer 0,5-1 m hoog.
Hoe zwarte vlierbessen te kweken - vereisten
Zwarte vlierbes is een struik die niet alleen mooi en functioneel is, maar ook makkelijk te kweken. Hij voelt zich het beste op zonnige standplaatsen en in vruchtbare, humusrijke, goed doorlatende, licht vochtige grond, maar kan ook tegen halfschaduw en elke typische tuingrond.
Alleen soorten met bonte of gekleurde bladeren hebben meer licht nodig, omdat hun bladeren hun intense kleur verliezen in de schaduw. De struik houdt niet van vorst en zwaar onkruid, maar verdraagt lage temperaturen, vervuilde lucht en droogte goed.
De roze bloemen en de bijna zwarte kanten bladeren van de Black Lace lila zijn een bijzondere tuindecoratie. Bovendien heeft de struik geen grote teeltvereisten
Vlierbessen snoeien
Zuivere soorten struiken hoeven niet te worden gesnoeid, maar de decoratieve en functionele variëteiten vertakken beter en hebben een mooiere, compactere groeiwijze als hun scheuten elk jaar worden ingekort (voornamelijk lange, eenjarige scheuten, de zogenaamde "wolven" ). Om de paar jaar moet een sterkere verjongende snede worden gemaakt, waarbij enkele van de oudste scheuten aan de basis worden weggesneden. Dit gebeurt in het vroege voorjaar.
Vlierbessen reproductie
Zwarte vlierbes reproduceert perfect door zaden te zaaien en geeft zelfs overvloedige zelfzaaiing (het kan zelfs invasief worden), maar de siervariëteiten reproduceren alleen vegetatief (door kruidachtige of houtachtige stekken), want alleen dan kunnen we er zeker van zijn dat het nageslacht zal herhalen de raskenmerken. Jonge planten dragen na 3-4 jaar vrucht.