Tuinders creëren nieuwe soorten groenten en fruit met verschillende, ongebruikelijke kleuren. Maak kennis met de kleurrijke variëteiten van aardbeien en wilde aardbeien.
Aardbeien en wilde aardbeien - niet alleen rood
Aromatische wilde aardbeien en heerlijke aardbeien die hiervan zijn afgeleid, zijn een van onze favoriete seizoensvruchten, daarom kweken we ze graag op onze percelen en tuinen. Hun rijpheid blijkt meestal uit een mooie, intens rode kleur, die echter niet van toepassing is op nieuwe, originele variëteiten die vruchten afwerpen in een meer ongewone, witte, gele of crèmekleur.
Hoewel kleurrijke aardbeien of wilde aardbeien nog niet zo populair zijn als traditionele variëteiten, zullen hun decoratieve en functionele kwaliteiten zeker worden gewaardeerd door alle liefhebbers van originele nieuwigheden. Wilde aardbeien en aardbeien verschillen, ondanks dat ze nauw verwant zijn, aanzienlijk van elkaar en hebben iets andere vereisten, die moeten worden onthouden voordat ze worden gecultiveerd.
Wat zijn de vereisten van aardbeien en wilde aardbeien?
Wilde aardbeien geven de voorkeur aan halfschaduw en redelijk vochtige, vruchtbare, humusrijke, lichtzure grond, terwijl aardbeien de voorkeur geven aan zonnigere plaatsen en gronden met een neutrale pH. Wilde aardbeien houden van vocht en verdragen geen droogte. Aardbeien daarentegen houden niet van te vochtige grond, omdat ze dan snel rotten en ziek worden, maar ook geen droogte verdragen.
Wilde aardbeien hebben de neiging om talrijke, zeer lange uitlopers te creëren, terwijl bij aardbeien dit speciale kenmerk afhangt van de specifieke variëteit, dus sommige planten vormen bijna geen uitlopers, terwijl andere ze gewillig en in grote hoeveelheden creëren. Talrijke uitlopers zijn een wenselijk kenmerk van exemplaren die in hangende potten op balkons en terrassen worden gekweekt, maar in de tuin kunnen hun lange scheuten die eindigen met stekken lastig en moeilijk te bestrijden zijn (vooral in het geval van wilde aardbeien), daarom worden planten soms vrij uitgebreid.
Aardbeien en wilde aardbeien verschillen echter niet alleen in eisen en vorm, maar ook in de grootte van de vrucht, die bij wilde aardbeien klein, zacht en zeer delicaat zijn, terwijl ze bij aardbeien groot en harder zijn. De vruchtkleur van beide soorten is meestal rood, maar hun nieuwe variëteiten kunnen verrassen met hun oorspronkelijke kleur.
Kleurrijk fruit en aardbeien zien er interessant uit. Ze kunnen met succes worden gekweekt in tuinen en balkons.
Witte Aardbei - Ananas aardbei
Onder de aardbeien verdient de variëteit "Pineberry" (ook bekend als "White Dream"), beter bekend als de ananasaardbei, speciale aandacht. De variëteit produceert grote, volumineuze vruchten met een witte schil en wit vruchtvlees, met kleine, intens rode zaden zichtbaar aan het oppervlak. Net als bij traditionele rassen rijpen de vruchten in juni. Ze zijn zoet en hebben een ananassmaak, dus het is de moeite waard om minstens één struik in je tuin te hebben.
Ananas-aardbei kan zowel in de tuin als in hangende potten op balkons en terrassen worden gekweekt, omdat het een losse groei heeft en graag tal van, lange uitlopers creëert.
Gele en witte aardbeien
Een interessante variëteit van wilde aardbeien is "Yellow Wonder", die zeer originele, vrij grote, slanke, kegelvormige, gele of romige vruchten met een zoete smaak creëert. De vruchten rijpen van de vroege zomer tot de herfst, zodat u van hun smaak kunt genieten wanneer de meeste aardbeien vruchtbaar zijn.
Ook opmerkelijk is de variëteit van de wilde aardbei "Albofructa", waarvan de vruchten verrassend wit zijn en een uitzonderlijk zoete smaak hebben. De plant ontwikkelt dichte bosjes en creëert talrijke uitlopers, waardoor hij sterk groeit. Net als het vorige ras draagt het fruit van de vroege zomer (juni) tot de herfst (oktober).
Hoe kleurrijke aardbeien en wilde aardbeien te kweken?
Hoewel de kleurrijke vruchten van aardbeien en wilde aardbeien er heel anders uitzien dan die van traditionele variëteiten, hebben ze vergelijkbare groeivereisten en verwachten ze vergelijkbare groeiomstandigheden. Tijdens de vruchtzetting zien ze er bijzonder mooi uit in hangende potten op balkons en terrassen, maar ze staan ook goed in de tuin. Hun vruchten kunnen door hun ongewone kleur ook een uiterst originele en aantrekkelijke toevoeging zijn aan veel desserts.