Pomelo is lekker en heeft veel voordelen. Bovendien kun je ze thuis kweken. We schrijven welke voedingseigenschappen een pomelo heeft, hoe je hem koopt en kweekt in een pot.
Pomelo, de gigantische sinaasappel, die al enkele jaren een grote populariteit geniet, is een naaste neef van grapefruit en Chinese sinaasappel. Het vruchtvlees is sappig, smakelijk en zoetzuur, caloriearm en rijk aan veel voedingsstoffen.
Waarom is het de moeite waard om pomelo te eten - voedingseigenschappen?
Pomelo bevat veel kalium, calcium en fosfor, evenals veel vitamine C, pectine en vezels, waardoor de systematische consumptie ons lichaam kan helpen bij het bestrijden van verschillende kwalen. Een grote hoeveelheid kalium zal het hart en de bloedsomloop positief beïnvloeden, hypertensie helpen bestrijden en samen met pectines het risico op atherosclerose verminderen.
Op zijn beurt zal de rijkdom aan vitamine C ons immuunsysteem versterken en ons beschermen tegen infecties, wat vooral belangrijk is in de herfst- en winterperiode, wanneer we het vaakst verkouden worden. Interessant is dat de late herfst en winter de beste tijden zijn voor pomelo's, omdat dan de beste en meest rijpe vruchten de winkels bereiken.
Hoe koop je een goede pomelo?
Als we echter willen rekenen op een smakelijk, sappig pomelo-interieur, moeten we het fruit goed kiezen, want sommigen zullen ons misschien teleurstellen. De ergste zijn die die licht zijn of bedekt zijn met een gerimpelde of groenachtige schil, omdat hun binnenkant vaak niet erg sappig, zuur, gechipt en verre van ideaal vlees heeft. We lopen het risico om dergelijke vruchten voornamelijk buiten het "citrus"-seizoen te kopen, dat wil zeggen van de lente tot de herfst.
Toch moeten we in de winter ook goed naar het fruit kijken en de zwaarste kiezen met een mooi gekleurde, stevige schil.
Hoe efficiënt een pomelo te pellen
Het kan echter een probleem zijn om bij hun sappige, roomgele of roodroze vruchtvlees te komen, omdat pomelo's, in tegenstelling tot mandarijnen of sinaasappels, een extreem dikke schil hebben. Hoewel de schil zelf niet dikker is dan die van andere citrusvruchten, zit daaronder een albedo van enkele centimeters (wit, bitter, sponsachtig laagje), dat ook verwijderd moet worden.
Hiervoor snijdt u het vruchtvlees het beste op meerdere plaatsen in de lengte door met een scherp mes en verwijdert u het albedo geleidelijk aan met uw vinger uit het vruchtvlees. Alleen dan zullen we een rond, compact vruchtvlees zien, zoals bij andere citrusvruchten, opgesloten in deeltjes gescheiden door dunne, maar stijve membranen.
Om de pomelo-vrucht snel te krijgen, is het de moeite waard om een zaailing te kopen. Je kunt een plant ook uit zaden laten groeien, maar je zult minstens een paar jaar moeten wachten op zijn bloemen en vruchten.
Pompelmoes uit de pot. Hoe een pomelo thuis te kweken?
Aangemoedigd door de smaak van ongewone "sinaasappels", hebben we misschien zin om ze thuis te kweken. Het is mogelijk en niet heel moeilijk, en als we de planten van de juiste omstandigheden voorzien, kunnen ze zelfs bloeien en vrucht dragen. Hoewel ze niet zo groot, smakelijk en sappig zullen zijn als die uit de winkel (in onze omstandigheden is het moeilijk voor hen om te zien), maar hun uiterlijk aan de struik zal ons zeker veel voldoening geven, en de bloemen zullen ons verrukken met hun geur.
Als we echter willen wachten op de bloei van de pomelo, moeten we een zaailing kopen bij een bewezen kweker of een gerenommeerd tuincentrum, want dan weten we zeker dat de plant is vermeerderd door stekken of enten. Dit is belangrijk omdat bloemen, laat staan fruit, op pomelo's die uit zaad zijn gegroeid, pas vele jaren of zelfs helemaal niet verschijnen.
Regels voor het kweken van pomelo's in een pot
Als we eenmaal de juiste zaailing hebben, moeten we er net als elke andere citrus voor zorgen. Van de lente tot de herfst moeten we de plant veel warmte en licht geven, bij het zuidelijke raam ('s middags in de schaduw met een gordijn) of op een zonnig balkon.
In de potteelt bereikt pomelo niet zulke grote afmetingen als in de natuur, waar hij tot ongeveer 15 m hoog wordt, maar hij is ook erg indrukwekkend, dus je moet er veel ruimte voor uittrekken.
Tijdens het seizoen moet de plant regelmatig, maar matig water krijgen, omdat hij geen overstromingen of droogte verdraagt (de grond moet constant licht vochtig zijn). Op dit moment is het ook handig om het te bemesten met meststoffen die bedoeld zijn voor citrus.
In de herfst stoppen we met bemesten, verminderen we het water geven tot een minimum en verplaatsen we de pomelo naar een lichte maar koele kamer (ongeveer 10-12 ° C), waar hij kan rusten.
In het voorjaar, wanneer de vegetatie weer aantrekt, kunnen we ze herplanten door een substraat voor citrus te kiezen. Gedurende deze tijd kunnen we ze ook knippen als ze te veel zijn gegroeid. We zetten pomelo's pas buiten als de kans op voorjaarsvorst voorbij is (na 15 mei).