Viooltjes zijn een van de meer populaire en beroemde bloemen. Maar kennen we ze echt? We presenteren verschillende gezichten van viooltjes.
Viooltjes lijken ons vaak voor de hand liggend en banaal. Het is bekend dat "rozen boven, viooltjes beneden", en we kunnen de violette kleur ook zonder problemen associëren. Het is gewoon dat viooltjes een grote en diverse familie zijn, en onze tuinviooltjes zijn … ook viooltjes.
Kijk hoe verschillende soorten viooltjes eruit zien
Veldviooltjes groeien vrij algemeen in Polen. Ze hebben een helende werking - incl. ontgif.webptend.
Driekleurige viooltjes zijn vergelijkbaar met veldviooltjes. Hun bloemen zijn echter paars getint. Als kruid worden driekleurige viooltjes gebruikt.
Geurende viooltjes ruiken heerlijk. Ze kunnen worden gekweekt als sierplanten, gebruikt in de keuken, ze hebben ook geneeskrachtige eigenschappen.
Bosviooltjes lijken op geurende viooltjes. Hun bloemen zijn echter meer blauwachtig en ruiken niet.
Witte viooltjes groeien in loofbossen. Als geurige viooltjes bloeien ze in april en mei.
Gehoornde viooltjes zien eruit als miniaturen van tuinviooltjes. Ze kunnen worden gekweekt op balkons en in tuinen.
Tuinviooltjes zijn een kruising tussen een driekleur, geel en Altaïsch violet. Ze hebben veel soorten met verschillende kleuren.
We raden artikelen aanViooltjes - van bergen tot moerassen
De viooltjesfamilie bestaat uit meer dan 400 soorten planten. 25 daarvan zijn in het wild in Polen. Sommige zijn erg populair, andere worden met uitsterven bedreigd.
Individuele soorten hebben hun favoriete leefgebieden, die vaak worden aangegeven met hun namen, zoals: turf, modder, rots, bos, veld, enz. Het effect is dat viooltjes in bijna alle omstandigheden leven, in de gematigde klimaatzone. Bovendien kruisen ze elkaar graag, waardoor hybriden ontstaan.
Verschillende soorten viooltjes hebben verschillende toepassingen. Ze worden gebruikt als sierplanten, maar ook als geneeskrachtige plant, ze worden ook in de keuken gebruikt.
Violette viooltjes en meer
We associëren viooltjes zozeer met violet dat in sommige talen de namen van de kleur en bloem hetzelfde woord zijn. Maar er zijn ook viooltjes met witte bloemen (wit violet), witgeel (veldviolet, Kitaibela), intens geel (tweebloemig violet), blauwachtig (honds- en bosviolet). Het moerasviooltje kan bloemen van verschillende kleuren hebben (ook roodviolet en wit), en het driekleurige violet is paars-geel-wit.
Er is natuurlijk een heel sterrenstelsel van violette viooltjes - deze omvatten onder andere geurig, ruig, korenblauw of alpine. Deze laatste geeft zijn naam aan de Perzische cyclamen, maar het echte alpenviooltje lijkt op onze inheemse viooltjes. In Polen komt het alleen voor in het Tatra-gebergte.
Kenmerkend voor de bloemen van viooltjes is dat ze vijf bloembladen hebben. Twee zijn naar boven gericht, enkelvoudig, kleiner - naar de zijkanten, en het onderste bloemblad is enkelvoudig, maar het meest magnifiek.
Viooltjes als kruid
Verschillende soorten viooltjes hebben waardevolle helende eigenschappen. Behoren tot hen:
- veld violet (Viola arvensis) - het groeit vrij algemeen in Polen, het is te vinden in de velden (ook als onkruid onder akkerbouwgewassen), langs wegen, in weiden. Er zijn geen grote eisen. Veldviooltjes worden 10-20 cm. Hun bloemen zijn niet erg groot, ze verschijnen de hele zomer (van mei tot herfst). De bovenste bloembladen zijn crème, lichtgeel of paars, de zij- en onderste bloembladen - felgeel. De hele plant wordt gebruikt als plantaardige grondstof. Veldviolet heeft een ontgif.webptende en diuretische werking en is ook nuttig bij coronaire hartziekte en hypertensie. Traditioneel wordt het ook gebruikt om acne bij adolescenten te bestrijden.
- Violette driekleur (altviool driekleur) - het lijkt erg op het veldviolet. De bovenste bloembladen van de bloemen zijn paars, de zijkanten en de onderkant - wit en geel. Het groeit vrij algemeen, vooral in zanderige, droge en zure grond. Violette driekleur incl. reguleert de stofwisseling, heeft een diuretisch effect en versterkt de bloedvaten. Het helpt bij acne, huiduitslag, reuma, urolithiasis en nierschade. Het is nuttig bij de behandeling van hypertensie. Het driekleurige violette kruid mag echter niet worden gebruikt door mensen die lijden aan multi-bloedplaatjesziekte, posttraumatische trombose en gevorderde atherosclerose.
- Geurig viooltje (Altviool odorata) - het is een klein viooltje, bij ons bekend van parken en tuinen, met sterk paarse bloemen, ronde bladeren en een heerlijke geur. Het geurige violet is nuttig bij verkoudheid (het heeft een slijmoplossend effect en een zweetdrijvend effect), het desinfecteert, het heeft ook urinaire en choleretische eigenschappen. U moet echter voorzichtig zijn, want overdosering zal leiden tot misselijkheid, braken en diarree.
In het verleden werden weird, canine en rock violet ook gebruikt in de volksgeneeskunde. Ze bevatten esters van salicylzuur, die onder meer werken bij voorkeur op de huid.
Viooltjes in de keuken
Viooltjes - meestal geurig - kunnen ook als toevoeging aan salades worden gegeten. Hier worden allereerst bloemen gebruikt, die, afgezien van hun smaak, een ongewoon aroma geven. Je kunt ook jonge bladeren eten. We hoeven ze alleen maar op te halen bij schone stands (of onze eigen tuin). In het verleden waren gekonfijte viooltjes die werden gebruikt om verfijnde desserts te versieren populair.
Opmerking: viooltjes kunnen een overdosis krijgen (door grote hoeveelheden sterke infusie van gedroogde viooltjes te drinken), maar het toevoegen van een tiental bloemen aan de salade zal ons geen kwaad doen.
We kunnen salades ook versieren met bloemen van wilde, driekleurige viooltjes, maar ook met tuinviooltjes en gehoornde viooltjes (als we biologisch telen).
Salade met bladeren van Oost-Indische kers, oxalis en viooltjes. Het ziet er prachtig uit en smaakt heerlijk.
Viooltjes als sierplant
Ook in tuinen kunnen we met succes viooltjes kweken. De al genoemde verdient aandacht geurig viooltjewaarvan de intens paarse bloemen een groot deel van de tuin met zijn geur kunnen vullen. Geurviooltjes stellen geen hoge eisen - ze hebben alleen een lichte schaduw nodig (ze groeien goed onder struiken). Ze falen alleen op zeer zware gronden. Ze beginnen te bloeien in maart-april.
Ook de viooltjes die in Polen in het wild groeien worden onder andere gekweekt, harig en bosviooltje, ze hebben echter niet het aroma van geurende viooltjes. Ze geven de voorkeur aan plaatsen die beschut zijn tegen de zon, maar geen bodembehoefte hebben.
Soorten zoals labrador violet en handvormig (de laatste houdt juist van zonnige plekken).
Viooltjes kunnen in bloembedden groeien, maar ze zijn ook perfect voor rotstuinen.
Tuinviooltjes, die ook viooltjes zijn
Waarschijnlijk zijn we ons er niet allemaal van bewust dat we het zo leuk vinden tuin viooltjes het zijn ook viooltjes. Meer specifiek, een kruising tussen een driekleur, geel en Altai violet. Er zijn ook veel soorten in alle kleuren van de regenboog. Ze kunnen onze tuinen en balkons versieren van maart-april, en dan in de late herfst tot de winter.
De tuinen en balkons worden vaak bezocht door "miniatuurviooltjes", en deze zijn … gehoornde viooltjes. Ze komen uit de Pyreneeën, maar doen het goed in het Poolse klimaat. Ze zijn er in vele kleuren (ze kunnen ook veelkleurige bloemen hebben). Sommige hebben een zeer aangename geur. Gehoornde viooltjes zijn net als viooltjes geschikt voor balkonbakken en tuinen. Ze moeten worden geplant in vruchtbare grond (zure). Het kan in de zon of halfschaduw groeien.
Gehoornde viooltjes zien eruit als miniatuurviooltjes en zijn net als hen perfect voor balkonbakken en tuinen.