Een zaaibed is handig in elke tuin. We adviseren hoe en wanneer je het moet opzetten en welke planten erop gezaaid moeten worden om je eigen zaailingen te krijgen.
Iedereen die in het voorjaar een kant-en-klare groentezaailing moest kopen, weet heel goed dat dit een vrij dure onderneming is, dus de beste oplossing is om de zaailingen zelf te bereiden.
Toegegeven, als we geen verwarmde kas hebben met ideale omstandigheden voor de productie van zaailingen, kan het moeilijk zijn, maar niets belet ons om hiervoor een zaaibed te gebruiken. Het is waar dat het maken ervan enige tijd in beslag zal nemen, maar het zal je ook in staat stellen om zoveel zaailingen te krijgen als je nodig hebt in een klein gebied tegen lage kosten.
Waarom hebben we een zaaibed nodig?
Het zaaibed is een ideale plek voor de productie van groentezaailingen met een kort groeiseizoen (bijv. sla) of vroeg gezaaid (kruisbloemige groenten), waarvan de teelt van direct in de grond zaaien moeilijk is vanwege ongunstige weersomstandigheden in het vroege voorjaar (bijv. vorst, droogte, wind, grote temperatuurschommelingen).
We kunnen in vrijwel elke tuin een zaaibed hebben, want om het in te richten, hebben we maar een klein stukje grond nodig, waarop we een plaats zullen scheiden voor het zaaien van zaden.
Stap voor stap een zaaibed voorbereiden
In het najaar hebben we het zaaibed opgezet, verandert elk jaar van locatie (rotatie vermindert het risico op ernstige ziekten zoals gangreen van zaailingen). Kies een warme, zonnige standplaats met opwarmende grond voor het zaaibed. De sponning moet breed genoeg zijn voor gemakkelijke verzorging van de plant, daarom moet de breedte ongeveer 1-1,2 m zijn.
Daarna bemesten we de grond met goed verteerde mest en graven deze voorzichtig tot de diepte van de schop. Voor de winter bedekken we het zaaibed met bladeren of vlies, waardoor de grond niet te diep bevriest en in het voorjaar snel opwarmt.
In het vroege voorjaar verwijderen we het deksel en bemesten we indien nodig het substraat opnieuw, dit keer met rijpe compost. In plaats van compost kunnen we ook een speciale grond gebruiken voor het zaaien van zaden, maar dat is vaak vrij duur. Hark het substraat vervolgens goed op en geef indien nodig water.
In zo'n voorbereide stand markeren we rijen (meestal elke 10-15 cm), markeren ze met platen met de naam van de soort en zaaien ze. Afhankelijk van de geteelde gewassen worden zaden gezaaid van eind maart tot eind april, en late groenten of voor vanggewassen van mei tot juli.
Tijdens de productie van zaailingen zijn belangrijke verzorgingsbehandelingen onder meer wieden en zachte irrigatie van het zaaibed (indien nodig).
Wat en wanneer zaaien op het zaaibed?
Het vroegst, want wanneer het weer het toelaat, zaaien we:
- sla en prei (eind maart-begin april),
- iets later witte en rode kool (half april),
- nog later spruitjes (eind april).
De zaailing van deze groenten is na ongeveer 1-1,5 maand klaar om in de grond te worden geplant.
Begin april kunnen we ook bloemkool, koolrabi en broccoli zaaiendie ze ongeveer een maand nodig hebben om te groeien. Zo vroeg gezaaide groenten kunnen problemen hebben met kieming en groei, omdat ze worden blootgesteld aan voorjaarsvorst en grote temperatuurschommelingen, dus het is goed bedek de gewassen met een dun veervliesdie licht doorlaat en gasuitwisseling mogelijk maakt, maar de ontkiemende zaailingen beschermt tegen de kou en ze beschermt tegen overmatige uitdroging en aantasting door sommige plagen (bijvoorbeeld vlooien). Het vlies wordt na ca. 2 weken na opkomst van het bloembed verwijderd.
Afdekkingen zijn echter niet nodig bij het zaaien van groenten die bedoeld zijn voor late oogst of tussengewassen, zoals:
- bloemkool, broccoli en boerenkool (zaaien voor late oogst eind mei),
- andijvie (zaaien in mei-half juni),
- koolrabi (zaaien van half mei tot eind juni)
- sla en bladcichorei (zaaien eind juni-juli).
Als we in juni nog wat vrije ruimte op het zaaibed hebben, kunnen we daar ook zaadjes van tweejarige bloemen zaaien.
Zaaibed en inspecteren
Een meer geavanceerde vorm van het zaaibed is het frame, dat een overgangsvorm is tussen het zaaibed en de kas (in de vorm van een lage bak van planken of bakstenen, bedekt met verwijderbaar glas of folie in het frame). Het opzetten ervan vergt veel meer werk en inspanning dan het opzetten van een zaaibed, maar het geeft ook veel meer mogelijkheden om verschillende plantensoorten te kweken en kan jaren op één plek blijven staan.