Kersen lijken op elkaar, maar hebben andere eisen. Beide zouden in de tuin moeten staan.
In eigen boomgaarden zijn kersen een van de eerste (mei-juni), en kort daarna ook kersen (juni-juli). Deze heerlijke, bolvormige vruchten zijn steenvruchten en de bomen die ze dragen behoren tot de gewone rozenfamilie. Daar houden hun overeenkomsten echter op, omdat zowel de vereisten als de specifieke morfologische kenmerken van deze twee soorten al verschillend zijn.
Wat zijn de vereisten voor kersen
Deze boom is vrij veeleisend en relatief gevoelig voor lage temperaturen en voor ziekten en plagen (vooral hout en schors). Aanbevolen voor aanplant in warmere delen van het land. We kunnen de teelt proberen in koudere gebieden, op voorwaarde dat de meest resistente tegen lage temperaturen en ziekten (bijvoorbeeld "Burlat") worden geselecteerd. Ook stelt de kers hoge temperatuureisen ten opzichte van het substraat.
Het beste voor haar zijn vruchtbare, warme grond, rijk aan voedingsstoffen en calciumcarbonaat, en vrij luchtig. Ze kunnen echter niet zanderig zijn, omdat de kers zeer slecht vrucht zal dragen, en ze kunnen niet doordrenkt zijn, omdat de boom op zijn beurt zelfs een paar jaar na het planten kan afsterven. Alle kersen houden van de zon, dus deze positie is het beste voor hen.
Welke kersen te kiezen voor de tuin
Als bomen worden ze ook behoorlijk groot en vormen dikke stammen en takken. Daarom wordt het aanbevolen om voor thuisboomgaarden en kleine percelen variëteiten te kopen die zijn geënt op dwerg ringen. Ze verkleinen de grootte van een volwassen boom aanzienlijk en vergemakkelijken zowel de onderhoudsprocedures (bijv. snijden) als het oogsten van fruit. Sommige garanderen ook een vroeg begin van de vruchtperiode (bijvoorbeeld al in het tweede of derde jaar na het planten).
Kersen zijn niet-bestoven bomen, dus voor een goede vruchtzetting hebben ze de nabijheid van een andere variëteit en tegelijkertijd bloei nodig. Het is dus de moeite waard om met deze factor rekening te houden bij het kopen van bomen (bijvoorbeeld voor "Burlat" zijn de beste bestuivers "Van", "Vega" of "Ranier")
Sinds enige tijd zijn er ook rassen op de markt die zelfbestuivend zijn en niet naast andere kersen hoeven te staan (bijvoorbeeld 'Lapins'). Ze zullen zeker een goede keuze zijn als u niet meer aanplant plant.
Een van de meest interessante variëteiten die op de markt verkrijgbaar zijn, zijn:
- "Burlat" - donkerrood fruit, rijpt half juni,
- "Vega" - geel fruit met een rode blos, rijpt eind juni,
- "Van" - rood fruit, rijpt rond juni en juli,
- "Regina" - donkerrood fruit, rijpt half juli,
- 'Red Büttnera' - geel fruit met een rode blos, rijpt begin juli
- Lapins - rood fruit, rijpt half juli.
Kersen snoeien
Kersen moeten, net als andere fruitbomen, worden gesnoeid. Vanwege de gevoeligheid die verband houdt met schorsziekten, wordt aanbevolen om de procedure in de zomer uit te voeren, nadat de vruchtperiode voorbij is.
Kersen kweken in de tuin
Bomen van deze soort zijn beter bestand tegen lage temperaturen dan kersen en hebben een iets lagere bodembehoefte. Ze zijn ook kleiner van formaat en "fijner". Hun fruit wordt minder snel rauw gegeten, maar het is een uitstekende grondstof voor de productie van verschillende conserven (bijvoorbeeld sappen, jam, pruimenjam).
Bomen hebben diepe wortels, dus ze zullen het hoofd bieden aan zwakkere, meer zandige gronden, hoewel ze natuurlijk beter vrucht zullen dragen op meer vruchtbare en voedselrijke gronden. Ze houden ook van zonnige standplaatsen.
Kersen zijn, in tegenstelling tot kersen, meestal zelfbestuivend. Ze bestuiven zichzelf dus met hun eigen stuifmeel en hebben geen andere kersen nodig om tal van vruchten te dragen. Omdat ze eind april bloeien, worden hun knoppen zelden beschadigd door vorst.
Bloemen, en dus ook fruit, ontwikkelen zich vaak op eenjarige scheuten, waardoor kersen snel vrucht gaan dragen (al in het tweede jaar na aanplant). Om deze reden is het aan te raden jaarlijks kappen van bomen. En omdat kersen, net als kersen, behoorlijk vatbaar zijn voor verschillende ziektes (waaronder schors), is het raadzaam om de behandeling in de zomer uit te voeren, na de vruchtzetting (juli-augustus).
Kersensoorten aanbevolen voor tuinen
Om de groei te beperken en de immuniteit te verhogen, worden kersen vaak geënt op onderstammen (bijvoorbeeld antipki of vogelkersen). Daarom is het voor het kweken in huistuinen de moeite waard om te zoeken naar kleine bomen in kwekerijen die behoorlijk vruchtbaar zijn en relatief resistent tegen ziekten.
Al jaren een van de meest populaire rassen in ons land"utówka"(Donkerrood fruit rijpt eind juli - het beste voor conserven), maar daarnaast is er ook een grote selectie van andere variëteiten, zoals:
- "Lucyna" - rood fruit rijpt eind juli - voor conserven en directe consumptie,
- "Wanda" - niet te grote, rode vruchten rijpen begin juli - een variëteit die vrij resistent is tegen ziekten,
- "Nefris" - kleine, zeer donkerrode vruchten rijpen begin juli - behoorlijk resistent tegen ziekten, beter voor conserven dan om rauw te eten,
- "Pandy 103" - grote, donkerrode vruchten rijpen begin juli - smakelijk, voor conserven en voor directe consumptie, een variëteit die relatief resistent is tegen ziekten,
- "North Star" - rood fruit rijpt begin juli - voor conserven en directe consumptie,
- typisch dessert, heerlijk maar een beetje vergeten kers behorend tot de zogenaamde oude variëteiten - glas - felrode, bijna transparante vruchten rijpen zeer vroeg, omdat eind juni - bomen vrij sterk groeien.