De teelt van Chinese kool is niet ingewikkeld, maar het is onder meer belangrijk naleving van de timing van zaaien en planten. Wij adviseren u over het telen van Chinese kool.
Chinese kool is een waardevolle en zeer populaire groente, maar wordt zelden in de tuin gevonden, hoewel de teelt ervan niet moeilijker is dan de teelt van andere kruisbloemige groenten. Chinese kool is een langedagplant met een korte groeiperiode (50-85 dagen) en is daarom perfect voor voor- of nateelt. Het kan worden gekweekt voor zowel de lente- als de herfstoogst, hoewel de tweede datum er beter voor is.
Chinese kool heeft een hoge water- en voedingsbehoefte en houdt niet van warmte (hij geeft de voorkeur aan een groeitemperatuur van ca. 16-20 ° C), waardoor het vroege najaar betere omstandigheden voor groei en ontwikkeling biedt.
Wanneer Chinese kool uit zaailingen zaaien en planten?
Chinese kool kan worden gekweekt uit zaailingen en rechtstreeks in de grond worden gezaaid. Een betere oplossing is om uit zaailingen te kweken (productie duurt meestal ongeveer 3-4 weken), omdat je dan de reeds gegroeide, sterke zaailing in de grond plant, die beter bestand is tegen de grillen van het weer en sneller gewassen produceert.
We kunnen zowel zaailingen bereiden in het geval van:
- voorjaarsteelt - zaaien in maart onder dekking, bij een temperatuur van ca. 20 ° C, in de grond planten in april-mei,
- en herfst - zaaien medio juli of zelfs eind juni, grondbeplanting in augustus.
Opmerking: als we besluiten om zelf zaailingen te produceren, moeten we niet vergeten dat: Chinese kool heeft een hekel aan quiltenDaarom moeten de zaden afzonderlijk in multi-potten worden gezaaid en moeten de zaailingen permanent samen met de kluit worden geplant.
Wanneer Chinese kool in de grond zaaien?
De tweede optie voor het telen van groenten is het rechtstreeks in de grond zaaien van zaden. Zo'n oplossing het is beter als het wordt gekweekt voor de herfstoogstals hooikool in de grond in het voorjaar, kan lente worden (lage temperaturen op een lange dag) en voortijdig bloeien.
Voor de lenteoogst wordt in april in de grond gezaaid en voor de herfstoogst eind juli of begin augustus.
Hoe Chinese kool in de grond te zaaien?
Zaden van Chinese kool worden in rijen gezaaid en na opkomst worden ze onderbroken (wanneer de zaailing 2-3 goede bladeren heeft) of stipt en, indien nodig, worden de vrije plaatsen aangevuld met zaailingen.
De optimale zaaidiepte is ca. 1,5 cm, de aanbevolen afstand is ca. 40-45 cm tussen de rijen en ca. 30-35 cm achter elkaar.
Pekingkool kan het beste worden gekweekt uit zaailingen, maar de zaden kunnen ook direct in de grond worden gezaaid. Het moet vruchtbare grond hebben en je moet onthouden over water geven.
Pekingkoolsoorten en zaaitijd
De data van het zaaien van zaden en het planten van zaailingen kunnen enigszins verschillen, afhankelijk van de geselecteerde variëteit en de lengte van het groeiseizoen (hoe later de groente wordt gezaaid, hoe eerder de variëteit moet worden gekozen).
Er zijn nogal wat soorten Chinese kool op de markt, dus er is zeker veel om uit te kiezen:
- vroege en middenvroege variëteiten met een korter groeiseizoen zijn: "Vitimo F1", "Bristol", "Michico F1", "Hilton", "Mirako F1" en "Optico" (groeiseizoen ca. 55-65 dagen),
- de latere, die wat meer tijd nodig hebben om zich te ontwikkelen, zijn onder andere: "Storido F1" en "Bilko F1" (vegetatieperiode ca. 70-80 dagen).
Bij het kiezen van rassen voor de herfstteelt is het ook de moeite waard om op te letten of ze goed en lang houdbaar zijn (bijv. "Bilko F1").
Teelt van Chinese kool - voorwaarden en vereisten
Bij de teelt van Chinese kool zijn echter niet alleen de keuze van het ras en de teeltwijze van belang, maar ook de voorwaarden die we aan de planten geven. Chinese kool heeft, net als andere kolen, hoge voedingsbehoeften en vanwege het ondiepe wortelstelsel ook water (vooral tijdens de vorming van koppen).
Daarom dient deze in het eerste jaar na bemesting of bemesting met compost te worden voorzien van vruchtbare, humusrijke, licht vochtige grond met een pH van ca. 6,5-7,2.
Als er tijdens het groeiseizoen weinig regen valt, moeten de planten water krijgen, anders groeien ze slecht en krijgen ze kleine, misvormde koppen, waarvan sommige bruine bladpunten hebben.
De koolbedden moeten ook systematisch maar zorgvuldig worden gewied om het delicate wortelstelsel van planten niet te beschadigen. Je moet ook altijd de rotatie volgen en nooit Chinese kool naar jezelf of andere groenten uit dezelfde botanische familie kweken vanwege veel voorkomende ziekten en plagen.
Wanneer Chinese kool verzamelen?
De kroppen worden handmatig geoogst, wanneer ze voldoende groot, compact en volledig ontwikkeld zijn. In de herfst moet je echter op tijd zijn voor de vorst, omdat de plant er niet voldoende resistent tegen is (hij verdraagt slechts tot ongeveer -3 ° C).
Waarom Chinese kool bloeit
Zoals hierboven vermeld, behoort Chinese kool tot de zogenaamde lange dag groenten. Dit betekent dat naarmate ze langer worden, het bloemspruiten produceert en begint te bloeien. Daarom is het de moeite waard om de bovengenoemde voorwaarden voor het zaaien en planten van kool te volgen, anders hebben we er weinig zin in, vooral bij het zaaien in de lente. Gezaaid in de grond later dan april, zal het bloemen produceren, geen bladeren. Hetzelfde geldt voor de zaailing die te laat wordt geplant. Als we de lentedeadline missen, krijgen we een tweede kans in juli-augustus.