Kruisbes is een fruitstruik die al heel lang bekend is. Vroeger was het mogelijk om hem op bijna elke boerderij te ontmoeten, hoewel de zorg daar niet bijzonder werd genomen. Deze struiken groeien nog steeds in het wild en worden in veel moestuinen en volkstuinen gekweekt.
Na een periode van vergetelheid die enige tijd aanhoudt, keert de kruisbesvrucht terug naar onze gunsten. In het verleden werd directe consumptie geassocieerd met een te zure smaak. Tegenwoordig bieden kwekerijen verschillende soorten kruisbessen aan (met meer en minder zuur fruit). Hierdoor zijn steeds meer inheemse tuinders overtuigd van het hebben van deze vrij algemene en weinig veeleisende struik.
En het is echt de moeite waard om kruisbessen in je tuin te hebben! Het is lekker en gezond. Natuurgeneeskundigen raden het gebruik ervan aan, onder andere bij spijsverteringsproblemen, hartaandoeningen en atherosclerose, pijnlijke gewrichten, situaties van verhoogde stress en om het uiterlijk van de huid te verbeteren (in de vorm van maskers die op het gezicht worden aangebracht).
Kruisbessen niet alleen als struik
De traditionele en al langer bekende vorm van kruisbessen is een niet al te hoge struik (tot 1,5 m). Mensen die struikzaailingen kiezen, moeten weten dat ze in rijen worden geplant, met een onderlinge afstand van 1,5 - 2,0 m. Dergelijke kruisbessen vereisen ook speciale snoei, en de verzorging van de grond onder de struik en het oogsten van het fruit zelf zijn helaas niet de meest geschikte activiteiten.
Het is aantrekkelijker en decoratiever boom kruisbessen. Het wordt ook wel een stompgeënte plant genoemd. Het lijkt op een miniatuurboom bekroond met een kleine kroon. Tijmkruisbessen hebben minder ruimte nodig in de tuin en kunnen dichter geplant worden (elke 1,0 - 1,5 m). Het is ook veel gemakkelijker om bijvoorbeeld de grond rond de plant te wieden en de vruchten te verzamelen. Ze bevinden zich op een voor ons comfortabele hoogte en u hoeft niet te bukken of geknield op te tillen.
Kruisbes is een heerlijke vrucht die gemakkelijk te kweken en te verzorgen is.
Vereisten voor de teelt van kruisbessen
Aggress is geen bijzonder veeleisende plant, maar kan niet tegen overmatige vochtigheid en uitdroging van het substraat. Dus wetlands en zeer compacte of zeer lichte gronden zijn niet geschikt voor hem. Het mag ook niet worden geplant in depressies van het terrein, waar het gemakkelijk is voor frequente mist en de vorming van vorstpoelen.
Perfecte plaatsen voor kruisbessen zijn zonnig, warm en beschut tegen sterkere windstoten. Westerse en Zuidwestelijke tentoonstellingen zijn perfect. De beste grond is een vruchtbare en voedselrijke grond met een licht zure pH (6,2 - 6,7). Dan groeit de kruisbes goed en draagt hij vrucht. Daarom wordt aanbevolen om de grond met compost of mest te graven voordat u de kruisbessen plant. Als we besluiten om deze plant op een zanderige ondergrond te laten groeien, vergeet dan niet om hem regelmatig en matig water te geven.
Kruisbes - planten
Kruisbes het wordt geplant in de herfst of het vroege voorjaar, waarbij het herfstseizoen beter is, dat wil zeggen de tweede helft van oktober. De struiken die op dit moment zijn geplant, hebben voldoende tijd om de wortelsystemen te regenereren vóór het begin van de winter, waardoor ze zich in het voorjaar sneller zullen ontwikkelen. Mensen die in het voorjaar besluiten kruisbessen te planten, moeten dit zo vroeg mogelijk doen (maart of begin april). Vergeet ook niet om het substraat regelmatig water te geven, omdat het eerste teeltjaar voor struiken die in het voorjaar zijn geplant, moeilijker overleven in droogte dan voor kruisbessen die in de herfst worden geplant.
Zoals hierboven al is vermeld, houden we bij het planten van kruisbessen de juiste afstand tussen individuele zaailingen (groter voor struikvariëteiten, kleiner voor grotere). Daarnaast zorgen we ervoor dat de planten dieper worden gegraven dan ze in de kwekerij hebben gestaan (minimaal 5 cm). Het kruisbessensubstraat moet worden gewied en diep worden gekweekt. Nadat elk exemplaar is geplant - wordt het gegraven gat bedekt, voorzichtig over de grond vertrapt en overvloedig gedrenkt.
Het is ook raadzaam om het te mulchen, omdat de grond bedekt met de mulch vruchtbaarder wordt, meer water vasthoudt en niet overgroeid raakt met onkruid. Voor het bovenstaande doel zijn pijnboomschors, zaagsel, turf, stro of bruinkoolkorrels geschikt.
Kruisbes - verzorgende behandelingen
Geplante kruisbessenstruiken vereisen geen speciale zorg. Ze moeten echter worden bewaterd, bemest en bijgesneden. Gepast kruisbes irrigatie het is vooral belangrijk tijdens de bloei- en vruchtperiode. We moeten niet vergeten dat de wortels van de kruisbes niet diep in het substraat zijn verankerd, en daarom zijn langere droogtes moeilijk te overleven. Regenwater dat wordt opgevangen in speciale vaten of containers is perfect om te sproeien.
De volgende zorgstap is kruisbessen bemesting. Mest en compost zijn hier perfect, of meststoffen verkrijgbaar in tuincentra, speciaal voor fruitheesters. Kies bij het gebruik van minerale meststoffen alleen die die geen chloor bevatten (kruisbessen zijn gevoelig voor chloriden).
Het is het beste om kruisbessen in de herfst of het vroege voorjaar te planten.
Wanneer en hoe kruisbessen knippen?
De belangrijkste verzorgingsbehandeling voor kruisbessen is: zijn scheuten snoeien. De eerste snoei na het planten vindt plaats in het vroege voorjaar. Het doel is om de vermeerdering van de plant en de groei van jonge takken te ondersteunen. Daaropvolgende sneden worden gemaakt om te voorkomen dat de struik overmatig indikt en om overvloedige vruchten te verzekeren. De beste oogst wordt verkregen op jonge scheuten (één, twee, drie en vier jaar oud).
Oudere takken, evenals zwakke, die op de grond liggen of worden aangevallen door ziekten, moeten systematisch worden verwijderd. In de eerste jaren na het planten moet de struik uit drie of vier van de sterkste jaarlijkse scheuten bestaan. De rest moet worden gesneden. In de latere groeifasen is het raadzaam dat de kruisbessen een tiental scheuten hebben (12 tot 14). Een goed geleide struik heeft een losse groeiwijze en een licht opstaande kroon. Dan veroudert de plant niet voortijdig, groeit goed en geeft overvloedige oogsten.
De deadline voor het snoeien van kruisbessen is het vroege voorjaar (vóór het begin van de vegetatie).
Pas op voor echte meeldauw!
Voorvallen zijn zowel te zien op kruisbessenscheuten, bladeren als de vruchten zelf (de vruchten zijn niet gerijpt en bedekt met bruine vlekken). Er moet aan worden herinnerd dat kruisbessengewassen die zijn aangetast door meeldauw, niet geschikt zijn voor consumptie of verwerking.
Hoewel deze ziekte chemisch kan worden bestreden, wil bijna niemand het in huis of volkstuinen doen. Daarom is het zeker beter om te wedden op rassen die resistent zijn tegen meeldauw. Deze omvatten bijvoorbeeld: "Inwicta", "Pax", "Resistenta", "Niesłuchowski" of "Kamieniar". De vermelde soorten kruisbessen groeien goed, zelfs in gewassen die door amateurs worden gekweekt.