Komkommers kunnen onze nationale specialiteit worden genoemd - we eten meer dan 300.000 ton komkommers per jaar. Elk jaar groeit deze meest populaire pompoen in tuinen en boerderijen.
Komkommers zijn niet bijzonder lastig om te kweken, hoewel ze grillig kunnen zijn en veel zorg nodig hebben. Zoals de meeste komkommerachtigen zijn ze eenjarigen. Bij het voorbereiden van een plaats voor komkommers, moet u veel ruimte reserveren, omdat de planten sterk kruipen en één scheut tot 5 meter lang kan worden. Om het ruimtebeslag te verminderen, kunnen komkommers in paren worden gekweekt, ondersteund door palen.
Er zijn honderden variëteiten van deze groenten met verschillende smaken, vormen en kleuren fruit, maar vanuit praktisch oogpunt kunnen ze worden onderverdeeld in twee groepen: salade- en beitsvariëteiten.
Komkommers kunnen worden onderverdeeld in beitsvariëteiten en saladekomkommers.
Plaats voor komkommers - in de volle zon
Komkommers groeien het beste in de volle zon. In halfschaduw dragen ze slecht vrucht en sterven ze snel af. Ze stellen hoge eisen aan het substraat - de grond moet humus, licht en tegelijkertijd rijk aan voedingsstoffen zijn. Daarom, bij het voorbereiden van de grond, heb geen spijt van de compost en gecomposteerde schors, en vergeet het wieden niet - jonge komkommers houden niet van gezelschap. Later, als ze ouder worden, onderdrukken hun dichte bladeren het onkruid vanzelf.
Je kunt ook turf aan het substraat toevoegen, wat helpt om vocht vast te houden, wat in het geval van komkommers cruciaal is voor het succes van de teelt. Ook is het belangrijk dat de stand makkelijk door de zon kan worden opgewarmd. Komkommers voelen zich het beste op warme grond.
We geven de komkommers elke dag water
Komkommers voor zaailingen kunnen in april worden gezaaid, in een pot op de vensterbank of op de keuring. Je kunt ze op de bestemming planten wanneer het gevaar voor vorst voorbij is, dat wil zeggen in de praktijk midden mei. Na deze datum kunnen de zaden ook direct op de bestemming gezaaid worden. Komkommers worden vanaf half mei tot de eerste week van juni in de volle grond gezaaid. Als de zaailingen te dicht groeien, is het noodzakelijk om ze te onderbreken, omdat planten die te strak groeien, wedijveren om voedingsstoffen en weinig fruit produceren.
De juiste afstand voor komkommers is ca. 120 x 30 cm. Gedurende het hele groeiseizoen hebben komkommers dagelijks overvloedig water nodig. Als ze geen water hebben, worden ze snel geel en droog, en de vrucht is klein en onsmakelijk. Jonge komkommerbladeren zijn de delicatesse van slakken, dus u moet de teelt beheersen en ongenode gasten zo snel mogelijk verwijderen.
Teelt en oogst van komkommers
Komkommers van saladevariëteiten kunnen over draadsteunen, netten en touwen worden verspreid, waardoor de ruimte die door planten wordt ingenomen aanzienlijk wordt verminderd. Rassen die geschikt zijn voor kuilvoer houden niet van teelt "in de lucht", dus het is beter om ze vrij te laten liggen.
Lees ook: Courgette kweken
Ongeacht het type teelt, moet de grond rond de komkommers worden gemulleerd met schors of stro, wat helpt om een constant bodemvocht te behouden. Om de paar weken moeten de planten ook worden bestrooid met compost of worden aangevuld met meercomponenten minerale mest.
De komkommeroogst begint meestal in juli en duurt tot eind september. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan het rijpen van de vruchten van saladevariëteiten die extreem snel groeien. Ze rijpen in ongeveer 14 dagen en dan moeten ze worden geoogst. Als ze in een struik worden bewaard, worden ze geel en worden ze onsmakelijk.
Ziekten van komkommers
Het wordt aanbevolen dat een pauze in de teelt van komkommers op één locatie minimaal 4 jaar is, omdat planten vatbaar zijn voor ziekten - met name valse meeldauw en bladanthracnose - en de sporen van pathogene schimmels meerdere jaren in de grond blijven bestaan.
Nadat u de symptomen heeft opgemerkt (wit poederachtig laagje op de bladeren, vergeling en bruin wordende vlekken, uitdrogen van de planten), begint u de komkommers zo snel mogelijk te besproeien met ziektebestrijdende preparaten. U kunt biologische middelen gebruiken op basis van extracten van paardenstaart, grapefruitzaden, knoflook of chemische preparaten op basis van fungiciden.
Aanbevolen soorten komkommers
Salade Komkommers:
- Malta - vroeg ras, zeer vruchtbaar, gewaardeerd om zijn milde fruitsmaak en resistentie
voor ziekten. - Verrukkelijk - een sterk groeiend all-season ras met zeer smakelijke, sappige vruchten
Komkommers inmaken:
- Odysseus - middelvroeg ras, resistent tegen ziekten en temperatuurdalingen, zeer vruchtbaar, speciaal geschikt voor ingelegde komkommers.
- Atlas F1, Cyril F1, Bazyl F1 en Hermes F1 - kunstmatig gemodificeerde, zeer vruchtbare rassen voor alle seizoenen met uitgebreide ziekteresistentie.