Het kweken van je eigen groenten in je moestuin kan ons veel voldoening geven en veel voordelen opleveren. Meestal is de ruimte die we kunnen toewijzen voor een moestuin echter niet al te groot, dus we moeten er optimaal gebruik van maken en naast het hoofdgewas (planten met een lang groeiseizoen) de teelt van groenten plannen voor de voor- en nateelt, waardoor de ruimte in de moestuin nooit leeg komt te staan
Forecrop of groenten in het vroege voorjaar
Vóór de hoofdteelt groenten (selderij, tomaat, paprika, komkommer, wortel), die eind april worden gezaaid of geplant (bijv. late wortel) en zelfs in de tweede helft van mei (bijv. selderij, komkommers , tomaten, paprika's), in het vroege voorjaar kunnen we voorgewassen kweken.
Groenten met een kort groeiseizoen en een hoge tolerantie voor lage temperaturen zijn hiervoor geschikt (indien nodig kan het veld worden afgedekt met een lichte, lente niet-geweven stof). Ze worden eind maart of begin april in de grond gezaaid of geplant en geoogst voordat de hoofdoogst begint.
Welke groenten zaaien voor de voorgewas: soorten, variëteiten, data
Radijs is een perfecte voorgewas, waarvan de zaden eind maart in de grond kunnen worden gezaaid en na ongeveer 1-1,5 maand kunnen worden geoogst (aanbevolen variëteiten zijn: "Rowa" , "Polanka" , "Krakowianka ").
Een andere goede voorgewas is sla, die wordt gekweekt uit zaailingen, eind maart of begin april in de grond wordt geplant (na uitharding) en ongeveer 5-7 weken na het zaaien wordt geoogst (aanbevolen variëteiten zijn onder meer: "Koningin van mei" , "Edyta Ożarowska" , "Justyna" , "Syrena" ).
Veldsla is ook een goede voorgewas, die rond maart en april in de grond wordt gezaaid en na ongeveer 2 maanden wordt geoogst (aanbevolen variëteiten zijn: "Verte de Cambrai" , "Baval" ).
Een uitstekende voorgewas is ook dille, waarvan de zaden rond maart en april in de grond worden gezaaid en na ongeveer 1-1,5 maand worden geoogst (aanbevolen variëteiten zijn: "Szmaragd" , "Ambrozja" , "Lukullus" ).
Een andere goede voorgewas kan ook spinazie zijn, die eind maart in de grond wordt gezaaid en na ongeveer 1,5 -2 maanden wordt geoogst (aanbevolen variëteiten zijn: "Matador" , "Asta F1" , "Marquise" ) .
Kohlrabi kan ook een goede groente zijn voor een voorgewas. Net als sla wordt het gekweekt uit zaailingen, die begin april (na uitharding) in de grond worden geplant. De oogst kan na ongeveer 1,5-2 maanden worden uitgevoerd (aanbevolen variëteiten zijn: "Wiedenska Biała" , "Gabi" , "Delikates Biała" ).
Forecrop, gekweekt voor de bieslook die is geoogst vóór de start van de teelt van het hoofdgewas, kan ook lente-ui zijn (kleine bollen), begin april in de grond geplant (aanbevolen variëteiten zijn onder meer: " Efekt" en "Wolska" ).
Welke groenten zaaien voor een vanggewas en wanneer dit doen
De teelt van voorgewas is vergelijkbaar met de teelt van vanggewassen, d.w.z. groenten die worden geplant op een plek die in augustus is vrijgemaakt door groenten van het hoofdgewas. Groenten met een kort groeiseizoen en een hoge weerstand tegen wisselende weersomstandigheden (waaronder lage temperaturen) zijn hiervoor ook geschikt, d.w.z. de meeste soorten die als voorgewas worden geteeld, met dit verschil dat voor de nateelt vooral rassen worden geselecteerd die het meest geschikt zijn voor de herfstteelt.
Vanggewassen hebben ook meer aandacht nodig, omdat het tijdens de teelt (einde van de zomer) droog en warm kan zijn, waardoor de planten wellicht irrigatie nodig hebben.
De koningin van voorgewassen en vanggewassen is natuurlijk radijs, die in de tweede helft van augustus als tussengewas kan worden gezaaid en na ongeveer 1-1,5 maand kan worden geoogst (aanbevolen variëteiten zijn: "Lucynka" , "Carmen" , "Goud" , "Icicle" ).
Sla, die wordt gekweekt uit zaailingen, is ook geschikt als tussengewas (aanbevolen variëteiten zijn: "Ewelina" , "Lollo Rossa" , "Regina Zielona" ).
In de tweede helft van augustus kun je ook dille zaaien (variëteiten als voorgewas), evenals spinazie (bijv. "Asta F1" , "Parys F1" ), die zelfs wintervariëteiten heeft die in de patch tot de lente (bijv. "Winterreus" ).
Veldsla is ook een goed tussengewas. In de grond gezaaid in de tweede helft van augustus, zal het vruchten afwerpen in de herfst, terwijl gezaaid in september tot de lente in het bloembed kan blijven (in milde winters kunnen de bladeren zelfs onder de sneeuw worden verzameld).
Wat u moet onthouden bij het telen van voorgewas en tussengewas
Bij het kweken van voorgewas en vanggewassen, vergeet niet om groenten niet achter elkaar te telen in dezelfde positie en voor of na andere planten van dezelfde botanische familie (radijs mag bijvoorbeeld niet na elkaar worden gekweekt, noch voor noch na brassica en raapgroenten).