De winter in de tuin is een rustperiode voor planten
De winter is meestal een moeilijke tijd van het jaar voor planten die in tuinen worden gekweekt. Lage temperaturen en gebrek aan zon zijn niet bevorderlijk voor de vegetatie, daarom gaan de meesten van hen in een periode van rust en vallen in een diepe slaap.In tegenstelling tot wat het lijkt, is de winter niet alleen problemen. Bij goed weer sneeuwt het vaak, waait het niet te hard, is de zon niet te heet en vriest het matig, hebben de planten geen last van kou, oververhitting en droogte en kunnen ze bovendien verlost worden van lastige ongedierte en ziekteverwekkers waarvoor vorst dodelijk kan zijn. Voor sommige soorten is de koude periode zelfs nodig voor een goede ontwikkeling, want alleen dan kunnen ze gezonde, sterke toppen vormen, waaruit in het lente- en zomerseizoen nieuwe, sterke scheuten en talrijke bloemen zullen ontstaan.
Waarom een warme winter niet goed is voor planten?
De situatie is veel erger als de winter uitzonderlijk warm is. Op het eerste gezicht lijkt het misschien goed nieuws voor planten, maar in werkelijkheid is het heel anders. De overgrote meerderheid van de plantensoorten die in onze tuinen worden gekweekt, zijn door de natuur aangepast om de winter te overleven en zich er op gepaste wijze op voor te bereiden (bijv.anderen levensprocessen vertragen, bladeren afwerpen, voedingsstoffen ophopen in ondergrondse delen). Wanneer het weer echter meer op herfst dan op winter lijkt, is hun levenscyclus verstoord, wat voor veel verwarring zorgt. De planten zijn in de war en weten niet wat er aan de hand is. Aan de ene kant zijn de temperaturen positief, aan de andere kant is er geen zon en zijn de dagen kort, waardoor de vegetatie niet op volle toeren kan bewegen.
Soms warm, soms koud en droog. De gevaren van een warme winter
Tijdens een warme winter verharden veel planten, en wanneer er periodes van onverwachte, sterkere vorst zijn, bevriezen hun gedeeltelijk ontwaakte weefsels en verzwakken of sterven de planten zelfs. De situatie van planten bedekt met warme hoezen voor de winter is het ergst. Onder hen wordt het benauwd, warm en vochtig, waardoor schimmelziekten zich massaal beginnen te ontwikkelen. Planten onder afdekkingen stikken en trekken, wat rampzalig voor hen is.
Als er bovendien in een warme winter geen regen v alt, wordt het nog erger. Dit geldt vooral voor groenblijvende planten, die het hele jaar door groeien. Hoewel hun levensprocessen in de winter vertragen, circuleert en verdampt het water in de weefsels nog steeds uit de groene bladeren als gevolg van transpiratie. Als planten hun tekorten niet kunnen aanvullen omdat er geen water in het substraat zit of het bevroren is, beginnen ze te lijden aan fysiologische droogte. Het fenomeen wordt begunstigd door warm, droog weer en drogende wind, dus groenblijvende planten overleven een warme, droge winter misschien niet.
Zorg voor planten die kunnen bevriezen
Helaas hebben we geen invloed op het weer, dus als we de verliezen die ongunstige winterse omstandigheden kunnen veroorzaken tot een minimum willen beperken, moeten we zorgvuldiger voor de tuin zorgen dan normaal. Als de temperaturen boven nul blijven en er geen strengere vorst wordt aangekondigd, moeten we eerst planten ontdekken die zijn gewikkeld in niet-geweven stof of stromatten, zodat ze niet het slachtoffer worden van ziekten, niet uitharden en niet brouwen onder warme dekens.
We moeten echter altijd de vinger aan de pols houden en de weersvoorspellingen volgen, want vóór de aangekondigde vorst moeten we eerder ontdekte planten opnieuw inpakken, anders bevriezen ze gewoon. Als het weer warm wordt, moeten we de dekens weer losmaken.
Bekijk: Hoe voorkom je fouten bij het afdekken van planten
Vergeet niet planten water te geven die geen bladeren (en naalden) verliezen
Een ander probleem is het gebrek aan regenval. Planten die hun bladeren afwerpen voor de winter en in rust zijn gegaan, zullen hier niet veel last van hebben (lentedroogte zal erger voor ze zijn), maar groenblijvende soorten overleven deze situatie mogelijk niet. Daarom moeten we tijdens warm, droog winterweer van tijd tot tijd de bodemvochtigheid controleren en de planten indien nodig water geven.
Natuurlijk kunnen we ze niet zo intensief water geven als tijdens een hete zomer of een droog voorjaar, omdat de planten in de winter niet zoveel water nodig hebben en een teveel aan water hen kan schaden.We geven ze dus heel matig water, waarbij we ervoor zorgen dat het substraat slechts licht vochtig is, maar nooit nat.