Perziken met plat fruit, UFO's genoemd, kunnen in de tuin worden gekweekt. Wij adviseren u over hun behoeften, hoe u deze perziken moet verzorgen en snoeien.
Perzik is een uitzonderlijk smakelijke en aromatische vrucht. Meestal heeft het een ronde vorm en geel, zoetzuur vruchtvlees, maar er zijn ook variëteiten met plat fruit, die lijken op een UFO-ruimteschip.
Wat zijn UFO-perziken
Platte perziken zijn echter geen mutanten, maar bomen die al eeuwenlang in China worden gekweekt (ze zijn een variëteit van gewone perzik - Prunus persica var. platycarpa). De daaruit verkregen vruchten worden zeer gewaardeerd, omdat ze niet alleen qua uiterlijk, maar ook qua smaak verschillen van hun "ronde" neven. Hun vruchtvlees is zachter, zoeter, sappiger en bijna wit.
Wij adviseren: Hoe nectarines in de tuin te kweken en waar op te letten?
Platte perziken - "Saturnus" variëteit aanbevolen voor de tuin
De voorouders van de perziken met platte vruchten die tegenwoordig worden verbouwd, kwamen uit regio's met een warm en vochtig klimaat, daarom was het areaal van hun teelt vrij beperkt. Veredeling heeft echter variëteiten opgeleverd die bestand zijn tegen zwaardere omstandigheden en koelere klimaten.
Het is in de eerste plaats van hen Amerikaanse variëteit "Saturnus", waarvan de vruchten half augustus rijpen. Ze zijn middelgroot en hebben een afgeplatte vorm, roomwitte schil, bedekt met een grote rode blos (60-80%) en zeer smakelijk, sappig, aromatisch, wit, zoet vruchtvlees. In de vrucht zit een kleine steen die gemakkelijk loskomt van het vruchtvlees.
Een Saturnus-perzik kweken - basisvereisten
Perziken met platte vruchten moeten op een zonnige, afgelegen plek worden geplant, beschut tegen de wind. Het substraat voor hen moet vruchtbaar en doorlatend zijn (het is goed om de grond te mengen met compost). De bomen kunnen het beste in het voorjaar worden geplant, omdat de jongen gevoelig zijn voor vorst. Als ze in de herfst of zelfs de zomer worden geplant, hebben ze een stevige bescherming nodig voor de winter.
De bomen dragen overvloedig vrucht en de oudere zijn vorstbestendig en hun bloemen verdragen de voorjaarsvorst goed, maar de platvruchtige perzik heeft meer dan alleen voordelen en is geen onderhoudsvrije plant.
Wanneer en hoe Saturnus-perziken en ander platfruit snoeien?
De variëteit "Satrurn", zoals andere perziken met platte vruchten, groeit zeer krachtig en vormt een brede kroon, daarom vereist het radicale snoei, zelfs twee keer per seizoen. In het voorjaar worden de bomen gekapt als klassieke perziksoorten, maar in de zomer hebben de planten nog extra snoei nodig. Ze worden ongeveer 3 weken vóór de rijpingsdatum van het fruit uitgevoerd.
Tijdens de procedure worden alle sterke, sterke scheuten, de zogenaamde "wolven" en kortste de zwakste scheuten tot een lengte van ongeveer 20 cm. Die aan de binnenkant van de kroon zijn nog harder gesneden, omdat het boven het tweede oogje van de basis zit. Hierdoor zijn de bomen beter verlicht en hebben de schapen betere omstandigheden om zich te ontwikkelen.
Platte perziken zijn lekker en hebben kleine pitjes.
UFO-perzikverzorging - fruitknoppen uitdunnen
Dit is echter niet het einde van de zorgbehandelingen met betrekking tot perzik met plat fruit. De variëteit "Saturnus" heeft de neiging om een zeer groot aantal kleine vruchten te produceren, dus als we de grootst mogelijke vrucht willen krijgen, we moeten een samengestelde verdunningsprocedure doen. Veel mensen geven het op uit angst dat het al het fruit zal verliezen, maar het is geen goed idee, want als er te veel vruchtjes aan de boom blijven, zullen we ook niet tevreden zijn met de oogst, omdat het fruit klein en minder zoet.
Met de procedure is het echter de moeite waard wacht tot eind juni, omdat dan veel bomen hun overtollige zaailingen spontaan afstoten (de zogenaamde "juni herfst" of "midzomer"). Inspecteer na zo'n druppel zaailingen de boom zorgvuldig en verwijder handmatig de knoppen die nog te dicht groeien (bijvoorbeeld meerdere in trossen).
Je moet beginnen met het verwijderen van de toppen van de kleinste, vervormde en beschadigde exemplaren. Na de behandeling moeten de meest precieze enkele knoppen op de scheut worden geplaatst met tussenpozen van ongeveer 10-15 cm.
Ziekten en plagen van de Saturnus-perzik
Een andere zwakke kant van de "Saturnus" perzik is het smakelijke, platte fruit. Hun zoete, aromatische vruchtvlees trekt veel insecten (waaronder wespen en bijen) aan, die de vrucht beschadigen, waardoor deze sneller gaat rotten. De afgeplatte vorm van de vrucht zorgt ervoor dat het water van de regenval langer rond de stengel blijft, wat leidt tot rotting.
Het delicate vruchtvlees is ook gevoelig voor langdurige regenval, dus in de natte zomer kunnen veel vruchten rotten voordat ze klaar zijn voor de oogst. Zo'n gevoeligheid van het fruit voor rottend maakt bomen worden vatbaar voor bruinrot van steenbomen en het is goed om profylactische behandelingen te gebruiken om hen tegen ziekte te beschermen. Bomen zijn ook niet bestand tegen perzikbladkrul, wat hen ook in gevaar kan brengen.
Wanneer platte perziken plukken?
Na het bereiken van volledige rijpheid, overrijpen de vruchten van de perzik met platte vruchten snel en worden zacht, dus als u er zoveel mogelijk wilt verzamelen, kunt u het beste pluk ze kort voordat ze volgroeid zijn, herhaaldelijk als ze volwassen worden. Het fruit kan niet te lang worden bewaard, omdat het na 2-3 dagen zacht wordt. De andere teeltvereisten van de platte perzik zijn vergelijkbaar met die van traditionele perziken.