Ingrediënten:
- 1 komkommer,
- fetisj verpakking,
- een bosje radijsjes,
- mayonaise saus,
- een handvol verse muntblaadjes,
- een handvol peterselie,
- suiker, zout, peper, citroensap,
- 3-5 eetlepels mayonaise
Een bereidingswijze:
Was de komkommer, radijs en bieslook en snij in stukjes naar keuze. Snijd de feta in grote blokjes. Combineer de fijngehakte munt- en peterselieblaadjes met mayonaise, breng op smaak en combineer met de rest van de salade-ingrediënten. Serveer met donker brood.