Tomaten- en selderijsap is een echte vitaminebom die ons lichaam in de winter zal helpen
en in de zomer. Het sap is ook caloriearm en erg lekker.
Ingrediënten:
- 1/2 kg rijpe tomaten,
- 20 gram bleekselderij (knol),
- 0,5 l mineraalwater,
- dille, zout, witte peper naar smaak,
- een paar takjes bleekselderij ter decoratie.
Een bereidingswijze:
Schil de bleekselderij en snij in stukjes, verdeel de tomaten in stukjes. Pers met een sapcentrifuge het groentesap uit en combineer het eventueel met koud mineraalwater en breng op smaak. Het sap moet vrij pittig zijn. We serveren het met fijngehakte dille en garneren de glazen met een takje bleekselderij, gedompeld in sap.