Hazelaar in de tuin
Noten zijn een schat aan vitamines en mineralen, dus als we kunnen, moeten we ze in onze voeding opnemen. Er zijn veel soorten noten, maar de gezondste en lekkerste zijn de noten die we in eigen tuin kunnen kweken. Hazelnoten van de inheemse gewone hazelaar zijn hiervoor ideaal.
Gewone hazelaar heeft de vorm van een grote, breed uitgroeiende struik en doet het erg goed in ons klimaat. Het bereikt meestal een hoogte van ongeveer 4-5 m en vormt talrijke, vertakte scheuten, bedekt met grote, groene, ovale, licht behaarde bladeren, gekarteld aan de randen.
In het voorjaar, voordat de bladeren zich ontwikkelen (maart-april), verschijnen karakteristieke mannelijke bloemen in de vorm van bungelende, lange katjes op de scheuten van de hazelaar en onopvallende vrouwelijke bloemen in de vorm van kleine knoppen met uitstekende roze stempels . Van hen ontwikkelen zich na bestuiving zaden, in de vorm van kleine, ovale, vlezige vruchten, bedekt met een harde, bruine schaal en een groen omhulsel (ze rijpen in september-oktober).
Hazelaar als decoratie of voor nootjes?
Bij het plannen van de teelt van hazelaar moeten we echter overwegen of we meer geven om de decoratieve of gebruikswaarden, omdat er veel variëteiten van de struik op de markt verkrijgbaar zijn. Als we een mooie en decoratieve plant met eetbare vruchten in de tuin willen hebben, kunnen we een van de siervariëteiten kiezen, zoals "Aurea" met gele bladeren, "Contorta" met gedraaide scheuten, "Fusco-rubra" met rode bladeren , 'Heterophylla' met sterk ingesneden, groen blad, 'Red Majestic' met roodbruin blad en gebogen scheuten of 'Pendula' met een huilende groeiwijze.
Als de hazelaar ons van lekker fruit wil voorzien, laten we dan de volgende variëteiten kiezen: "Barceloński" - een productieve, sterk groeiende hazelaar, die grote en smakelijke vruchten geeft; draagt half september vruchten, is vorstbestendig maar vatbaar voor bruinrot,
- „Cosford” – een vruchtbare, snelgroeiende, zelfbestuivende variëteit met grote, zeer smakelijke vruchten, niet erg bestand tegen vorst; deze hazelaar draagt eind september vruchten,
- „Halle” – een sterk groeiende variëteit met zeer grote vruchten en smakelijk vruchtvlees, die eind september vruchten afwerpt; niet erg vatbaar voor walnootzonnebloem,
- „Catalaans" - een vruchtbare hazelaarvariëteit met grote vruchten en smakelijk vruchtvlees, draagt half september vruchten,
- „Małkowianka” – een sterk groeiende variëteit met grote vruchten en smakelijk vruchtvlees,
- „Nottinghamski” – een langzaam groeiende variëteit met grote, uitzonderlijk smakelijke vruchten; deze hazelaar draagt begin oktober vruchten,
- " Webba Cenny" - hazelaar, een vruchtbare variëteit met grote, smakelijke vruchten, relatief resistent tegen zonnebloem en moniliose.
Naast de hierboven genoemde variëteiten (opgenomen in het COBORU-register), heeft hazelaar ook vele andere interessante variëteiten, dus voordat je met de teelt begint, is het de moeite waard om er informatie over te zoeken.
Vruchthazelaar is veeleisender
Wanneer we beslissen om hazelaar te kweken, moeten we niet vergeten dat hoewel de pure soort tolerant is voor het substraat en bestand is tegen lage temperaturen, de variëteiten delicater en veeleisender zijn. Daarom moeten ze worden gekweekt op een zonnige of halfschaduwrijke plek, beschut tegen ijzige wind en vruchtbare, humusrijke, verse, doorlatende, licht vochtige en calciumrijke grond met een neutrale pH.
Bekijk: Wat zijn de eigenschappen van hazelnoten en waarom je ze zou moeten eten
Hazelaars mogen niet worden geplant op natte en zware grond, of in vorstreservoirs, omdat ze slecht vrucht dragen, vaak ziek worden en bevriezen. Het is ook het beste om ze in de warmste streken van het land te laten groeien, waar ze minder worden blootgesteld aan strenge vorst en voorjaarsvorst, die de bloemen vernietigen.
Hazelaar wordt geplant in de herfst (oktober-november), je kunt hem ook in de lente planten (maart-april).
Wat je moet onthouden als hazelaar een notenoogst moet opleveren
Niet alleen de teeltomstandigheden, maar ook de nabijheid van andere variëteiten zijn echter verantwoordelijk voor de vruchtvorming van de hazelaar. Hoewel hazelaars eenhuizige struiken zijn (mannelijke en vrouwelijke bloemen op één plant), ontwikkelen mannelijke bloemen zich bij veel variëteiten eerder dan vrouwelijke bloemen, waardoor planten beter vrucht dragen als ze kans krijgen op kruisbestuiving (bestuivers zijn onder andere: "Giant from Halle ", "Barcelona" , "Cosford" ).
Of en hoe hazelaar te snoeien
Voor een goede vruchtvorming hoeven hazelaars niet te worden gesnoeid.Desalniettemin verdragen ze de behandeling heel goed, dus in het voorjaar is het de moeite waard om zieke en beschadigde scheuten uit de struiken te verwijderen (sanitair snoeien) en om de paar jaar verjongend snoeien (verwijderen van de oudste scheuten). Soms kan het ook nodig zijn om de wortels af te snijden.