Perziken uit eigen tuin zijn zeker binnen handbereik. Perzikbomen hebben bepaalde vereisten, maar het kweken ervan is niet moeilijk.
Perziken komen niet per se uit warme landen. Het enige wat je hoeft te doen is een kleine inspanning en je kunt genieten van perziken uit je eigen tuin. Misschien zullen ze niet zo groot en lief zijn als de exemplaren uit Griekenland of Bulgarije, maar die van henzelf en niet bespoten met chemicaliën.
In het Poolse klimaat is het grootste probleem voor fruittelers, in tegenstelling tot wat het lijkt, niet de vorst. Perziken komen uit de droge streken van China, waar ze vierduizend jaar geleden werden verbouwd. In een gematigd klimaat is de luchtvochtigheid voor hen te hoog - ze vallen eerder ten prooi aan schimmelziekten die schors en bomen vernietigen dan aan lage temperaturen.
We kiezen een plek voor perziken?
Om te slagen in de teelt van perziken in het Poolse klimaat, is het de moeite waard om rassen te kiezen met een verhoogde weerstand tegen lage temperaturen. De standplaats voor perzikbomen moet zo goed mogelijk zijn afgelegen en beschut. Het loont de moeite om een plekje in de tuin te zoeken waar zo min mogelijk regen valt. Het is goed als het ook het meest is zonnig hoek.
Perzikbomen groeien het beste en dragen vrucht op hoge plaatsen - in de natuur groeien ze vaak op de hellingen van glooiende heuvels. In onze omstandigheden worden ze meestal geplant in de buurt van de zuidelijke muur van een tuinhuisje of huis - ze hebben de zon en tegelijkertijd beschermt het gebouw hen tegen wind en regen tegen het noorden.
De grond voor perziken moet vruchtbaar, goed gedraineerd en humus zijn. Ze groeien ook goed op klei- en zandgrond.
Perziken hebben de meest zonnige plaats nodig, beschut tegen de wind en, indien mogelijk - droog.
Perzikverzorging en snoeien in de tuin
Na het planten van bomen in het voorjaar, bestaat verdere zorg uit het van tijd tot tijd voeden met natuurlijke of minerale meststoffen, een grondige en dikke dekking voor de winter en continu maaien. Perziken dragen in het tweede jaar na het planten vruchten, maar om vrucht te dragen, moeten ze regelmatig en correct worden gesnoeid.
Bomen moeten het eerste jaar na aanplant flink gesnoeid worden. In de volgende jaren is het belangrijk om de boom voortdurend te verjongen en de specifieke vorm van de kroon te behouden en te behouden, wat nodig is om de perzik grote en zoete vruchten te geven. Een goed verzorgde perzik kan meerdere keren per seizoen worden geoogst.
J.hoe perziken te snoeien
Het doel van het snijden van een perzik is om een komvormige boom te verkrijgen. Slechts maximaal vijf takken mogen uit een korte stam groeien en een bekervorm vormen. De ledematen kunnen tot een lengte van ongeveer 3 meter groeien. Elk jaar zullen ze bloeiende eenjarige scheuten produceren waarop vruchten worden gevormd.
Fruitscheuten moeten ongeveer 40 cm uit elkaar groeien. Als ze dikker zijn, moet een deel direct naast de ledemaat worden afgesneden. Als ze een dikte van ca. 0,5 cm hebben bereikt, moeten ze worden ingekort tot ca. 25 cm lang. Perziktelers raden aan dat fruitscheuten niet meer dan 10 knoppen hebben.
Na het vormen van de kroon en het selecteren van de vruchtbare scheuten, moeten alle nieuwe scheuten die verschijnen regelmatig en absoluut worden weggesneden. Een goed gesnoeide perzikboom lijkt bijna leeg. Zo'n sterke snede is essentieel als we grote en smakelijke vruchten willen verkrijgen. Telers schatten dat om ervoor te zorgen dat de perzik voldoende energie heeft en om de sappen naar de vrucht te kunnen sturen, niet naar de scheuten, elk jaar ongeveer 75% van de door de boom gevormde scheuten moeten worden afgesneden, waardoor de kroon voortdurend wordt verjongd .
Perziken zijn in dit opzicht een uitzondering onder fruitbomen. Een op deze manier behandelde appelboom of pruimenboom zou enkele jaren geen vruchten meer afwerpen.
Perziken vereisen een intensieve snoei.
Perzikziekten en andere gevaren
Het grootste probleem bij de teelt van perziken is geen vorst, want goed begroeide bomen verdragen ze zonder veel problemen. Voorjaarsvorst, die vaak jonge bladeren en knoppen aantast, is een veel groter probleem voor perziken. Perziken doen het het beste als er een warme en snelle lente komt na een korte winter.
Ongeacht de aura, je moet letten op schimmelziekten, die gemakkelijk door bomen worden aangetast, vooral in regenachtige periodes. Vooral bruinrot en meeldauw zijn gevaarlijk. Direct na het opmerken van de eerste symptomen (bruine vlekken op de bladeren en scheuten, de bovenkant van de bladeren bedekt met een witte, "meel" coating), begint u de bomen te besproeien met fungicide preparaten.
Perziktelers raden aan om niet te wachten op de eerste symptomen van de ziekte, en bomen profylactisch besproeienvooral omdat, als we het fruit willen gebruiken, er geen behandelingen mogen worden uitgevoerd tijdens het bloei- en oogstseizoen.