Paprika is een van die groenten die niet mag ontbreken op onze tafel. Helaas hebben we niet altijd de kans om ze zelf te telen, omdat vanwege de hoge thermische en habitatvereisten en de hoge gevoeligheid voor weersinvloeden, het telen van paprika's in ons klimaat niet eenvoudig is. Tot voor kort was de vollegrondsteelt van groenten zeer risicovol en liep het vaak uit op mislukking, maar sinds enkele jaren zijn er rassen beschikbaar die veel beter tegen moeilijke weersomstandigheden kunnen en het goed doen in de volle grond.In de juiste positie en met de juiste zorg kunnen ze zelfs behoorlijk bevredigende opbrengsten produceren, wat vroeger bijna onmogelijk was.
Aanbevelen: wanneer tomaten planten? De deadline is belangrijk, maar u moet nog een paar dingen onthouden. Bekijk waar je op moet letten om genoeg tomaten te hebben
Wanneer en hoe paprika's planten?
Vanwege het grillige voorjaar en het hoge risico op vorst worden paprika's alleen in de grond gekweekt vanaf zaailingen. Je kunt het zelf bereiden. Zaden worden gezaaid in februari-maart en in maart in containers. Het land erin moet speciaal zijn, ontsmet, bedoeld voor het zaaien van groenten. De container wordt op een zeer lichte plaats geplaatst bij een temperatuur van ca. 20-25ºC, de zaailingen moeten worden gequilt. Lees meer over de bereiding van peperzaailingen.
In mei-juni kunnen ook kant-en-klare zaailingen worden gekocht. Om de planten echter de kans te geven zich goed te ontwikkelen en overvloedige oogsten te produceren, moeten de zaailingen van echt goede kwaliteit zijn.Koop geen planten als ze zwak, uitgerekt en bleek zijn of tekenen van ziekte, ongedierte of misvorming vertonen, omdat dergelijke zaailingen nooit gezonde, robuuste planten zullen voortbrengen.
Paprika's kunnen op zijn vroegst in de tweede helft van mei in de tuin worden geplant, nadat de voorjaarsvorst voorbij is en de planten zijn uitgehard.
Een plaats en land voor paprika's
Kies voor paprika's een warme, beschutte, zonnige standplaats en vruchtbare, humusrijke, goed gecultiveerde, licht vochtige grond met een neutrale of licht zure pH (bij voorkeur verrijkt met compost). Onjuist substraat en overbemesting met minerale meststoffen kunnen ernstige ziekten veroorzaken, dus de grond voor de teelt van paprika's moet zeer zorgvuldig worden voorbereid. Te zure grond of periodieke droogte bevordert het verschijnen van droge toprot.
Bij het kiezen van een locatie moet u ook rekening houden met rotatie, aangezien paprika's niet mogen worden gekweekt op plaatsen die voorheen werden ingenomen door andere planten van dezelfde botanische familie (nachtschade, bijv. Tomaten, aubergines, aardappelen).
Hoe zorg je voor paprika's in de tuin?
Na het kiezen van de juiste positie en het planten van de zaailingen, moet het substraat rond de planten worden gemulleerd met donkere niet-geweven stof, compost of stro, wat niet alleen de grond beschermt tegen onkruidgroei en vochtverlies, maar ook opwarmen.Wanneer planten acclimatiseren en beginnen te groeien, is het de moeite waard om hun groeipunten af te knijpen, waardoor ze beter vertakken. Hogere variëteiten vereisen extra uitzetten. Tijdens het groeiseizoen moeten paprika's systematisch worden geïrrigeerd (vooral tijdens de vruchtzetting), onkruid worden verwijderd en worden beschermd tegen ziekten en plagen.
Vergeet niet om paprika's te pollen!
Het toppen van planten is ook een belangrijke, maar onderschatte procedure. Er zijn variëteiten die het niet nodig hebben, maar de meeste zijn het waard om te doen. De paprika's worden getopt, waarbij de bovenkant van hun groei wordt verwijderd. Breek hiervoor het bovenste deel van de stengel af of knip het ter hoogte van het derde blad boven de laatste, goed ontwikkelde vrucht af.De procedure wordt eind juli - begin augustus uitgevoerd. Hierdoor put de plant zijn kracht niet uit om meer bladeren en bloemen te maken, waaruit de vruchten zich toch niet volledig zullen ontwikkelen, en steekt al zijn energie in de ontwikkeling van reeds gevormde vruchten.
Meer informatie: deze behandelingen zijn belangrijk bij de teelt van paprika's. Controleer wat en hoe te doen
Wanneer rijpt de peper?
De eerste oogstbare vruchten beginnen te rijpen na ongeveer 12-13 weken kweken. Soms zullen sommige echter niet rijpen voor de herfstvorst, dus moeten ze eerder worden geoogst en op een zonnige vensterbank worden geplaatst.
Paprikasoorten die het planten waard zijn
Van de rassen die worden aanbevolen voor veldteelt, domineren Poolse rassen, bijv.:
- Aleksander – vroeg, rood, rond fruit, zoet,
- Cyclone - vroeg, rood, langwerpig, pittig,
- Kasia – vroeg, geel, zoet,
- Roberta F1 – heel vroeg, rood, lief,
- Marta Polka – vroeg, geel, zoet,
- Ode - heel vroeg, paars, zoet,
- Aurora - vroeg, romig geel, zoet,
- Etude – middenvroeg, oranje, zoet,
- Crusader F1 - vroeg donkerrood,
- Elf Zielonki - middenvroeg, geel, zoet.