Ingrediënten voor potten van 4 liter:
- 2 kg komkommers,
- 8 takjes dille met zaden,
- 8 teentjes knoflook,
- mierikswortelwortel 10 cm,
- 4 eetlepels zout
- 3-4 liter water.
Een bereidingswijze:
Was de potten en stoom ze naar de bodem van elke gebroeid pot, doe een takje dille met zaden. Was de kleine, verse komkommers in koud water, schik ze dan heel strak, "duw" ze in potten (ze kunnen er niet uitlopen nadat ze met water zijn gegoten). Bovenop het tweede takje dille met zaden Kook water met zout in een pan en giet de komkommers terwijl ze nog koken.Sluit de potten onmiddellijk.