Brandnetel bevat veel mineralen die gunstig zijn voor onze gezondheid. Het is de moeite waard om het te eten. Maar het kan ook planten voeden en gebruiken in de strijd tegen ongedierte. Maak kennis met de eigenschappen en gebruikswijzen van de brandnetel.
Brandnetel - een zeer nuttige wiet
Als we brandnetel in de tuin vinden, willen we er eerst vanaf. Voordat we het echter uit de korting halen, moeten we bedenken of we een van de meest waardevolle, wilde medicinale planten kwijtraken.
Brandnetel is een onuitputtelijke schat aan veel waardevolle stoffen, zoals vitamines (oa A, C, K en groep B) en mineralen (kalium, fosfor, stikstof, magnesium, calcium, ijzer, zink, silicium, mangaan) en organische zuren, chlorofyl , caroteen, xanthofyl, pectines, tannines en enzymen.
Brandnetel voor gezondheid en schoonheid
Al deze stoffen hebben een zeer gunstig effect op onze gezondheid, omdat ze de conditie van huid en haar verbeteren (brandnetel is een uitstekend ingrediënt in kruidenspoelingen), bloeddruk en bloedsuiker verlagen, lever- en nierfunctie verbeteren, zweten verminderen, reinig het lichaam van gif.webpstoffen, ondersteunt spijsverteringsprocessen en verbetert de werking van het urinestelsel.
Salade of sap van jonge bladeren wordt speciaal aanbevolen voor mensen die lijden aan bloedarmoede, omdat het hun dieet verrijkt met waardevolle vitamines en mineralen.
Denk hieraan bij het oppakken van de brandnetel
Als we echter de wonderbaarlijke eigenschappen van brandnetel veilig willen gebruiken, moeten we het alleen verzamelen in gebieden zonder vervuiling (uit de buurt van industriële gebieden en wegen) en het van jonge planten halen, omdat gif.webptige stoffen voorkomen in oudere bladeren en bloeiende scheuten, die de lever en de nieren kunnen beschadigen. Dit betekent niet dat we alleen in het voorjaar brandnetel kunnen hebben, want je kunt ook jonge scheuten gebruiken die zijn gegroeid na het snijden van de planten.
De brandnetel moet ook met handschoenen worden verzameld, omdat deze volledig bedekt is met brandende haren, die alleen hun kracht verliezen wanneer de planten verdorren of worden onderworpen aan een korte hittebehandeling (kokend water, of nog beter - geblancheerd).
Vergeet niet dat jonge scheuten van brandnetels worden geoogst voor voedsel. Zodra de plant begint te bloeien, is deze niet meer geschikt voor voedsel.
Brandnetel voor gebruik in de tuinbouw
Brandnetel hoeft echter niet alleen op ons bord te landen, omdat het scala aan mogelijkheden veel groter is. De planten kunnen worden gebruikt om uitstekende tuinbouwpreparaten te bereiden, de conditie van planten te verbeteren of ze te beschermen tegen ziekten en plagen.
Hoe brandnetelmest te maken - een waardevolle meststof
Een voorbeeld kan zijn waardevolle drijfmest, die een uitstekende organische meststof is (de bovengenoemde mineralen zijn niet alleen goed voor onze gezondheid, maar voeden ook planten).
Om brandnetelmest te verkrijgen, moet je jonge bladeren en scheuten van brandnetels verzamelen en in een plastic vat doen. Metalen vaten zijn niet geschikt voor dit doel omdat er tijdens de fermentatie ongunstige chemische reacties tussen de oplossing en het metaal kunnen plaatsvinden.
Giet water over de brandnetels en laat ze 1-2 weken op een warme plaats staan, weg van de rusthoek of ramen, omdat de vloeibare mest een zeer onaangename geur afgeeft (we kunnen deze verzwakken door valeriaan- of dolomietmeel aan de oplossing toe te voegen ).
Houd er ook rekening mee dat het tijdens de fermentatie veel schuimt, dus vul het vat niet tot de rand met water. Dat de gier klaar is, wordt bewezen door het ontbreken van schuimvorming van de oplossing. Dan kan de verkregen vloeistof in de tuin worden gebruikt (het bevat veel stikstof en kalium).
Brandnetels moeten regelmatig worden gesneden en gebruikt. Jongeren groeien zonder problemen terug.
Hoe en waarvoor brandnetelmest te gebruiken?
Als we echter planten van brandnetelmest willen voorzien, moeten we deze eerst verdunnen met water omdat het in pure vorm meer kwaad dan goed kan doen (de verhouding water en drijfmest is afhankelijk van de plantensoort 1:10 of 1 :20).
We kunnen de drijfmest ook gebruiken om planten te besproeien om ze te beschermen tegen ziekten en plagen. Bij verdunning met water in een verhouding van 1:20 is het geschikt voor het bestrijden van bladluizen en spintmijten, terwijl het bij verdunning in een verhouding van 1:10 effectief is in het bestrijden van valse meeldauw en grijze schimmel..
Onverdunde gier kan over de compost worden gegoten, waardoor deze wordt verrijkt met waardevolle ingrediënten en de afbraak wordt versneld.
OPMERKING: Brandnetelsuspensie mag NIET worden gebruikt met bonen, erwten, uien en knoflook.
Afkooksels en extracten van brandnetel tegen ongedierte
Naast de drijfmest kunnen we ook extracten en afkooksels van de brandnetel maken. Een mildere vorm van het preparaat is het extract, dat wordt bereid door de jonge bladeren van brandnetels met water (ongeveer 0,5 kg vers kruid per 5 liter water) te gieten en ze ongeveer 1 dag op een warme plaats te laten staan. We gebruiken de kant-en-klare vloeistof zonder deze te verdunnen en spuiten deze het hele groeiseizoen op planten (het schrikt bladluizen en spint af).
Het afkooksel van brandnetel is iets sterker, dat wordt verkregen door brandnetelbladeren met water te gieten en ze ongeveer 0,5 g te koken. aardappelziekte.
Brandnetel voor het mulchen van de grond
Brandnetelkruid kan ook worden gebruikt voor mulchen, omdat de ingrediënten ervan doordringen in de grond, de structuur van de grond verbeteren en de planten versterken.
Brandnetel voor vlinders
Het is de moeite waard om te weten dat de brandnetel de gastheer is van verschillende prachtige vlinders van de rusałkowace-familie. Ze leggen eieren op zijn bladeren, waar de rupsen zich later mee voeden. Als we vlinders willen, laten we dan niet alle brandnetels wegdoen.