Kruidenpasta's, nog steeds onderschat in Polen, zijn heerlijk als hapjes met crackers, brood, kaas of vleeswaren. Ze staan prachtig op tafel en verrijken en verlevendigen perfect de smaak van ogenschijnlijk gewone gerechten.
Ingrediënten:
- een handvol verse muntblaadjes,
- een handvol veldsla of rucolablaadjes,
- 4-5 eetlepels mayonaise
Een bereidingswijze:
Meng de muntblaadjes met de veldsla en mayonaise tot een gladde groene massa. We kunnen het gebruiken voor sandwiches, toast of voor gekookte eieren als een toevoeging die er geweldig uitziet en smaakt.