Het is de absolute nummer één in de populariteitsranglijst van groenten. Bijna elke tuinbezitter kweekt het.
Het leuke van sla is dat je er geen apart bed voor hoeft te reserveren. Je kunt tussen andere groenten grote koppen kweken. Het is ook uitstekend als voor- en nateelt.
Sla is nauw verwant aan asters. Het kan worden gekweekt van maart tot oktober, hoewel in het vroege voorjaar en het late najaar alleen in het veld en onder dekens, omdat het gemakkelijk bevriest. De groente is ook geschikt voor de potteelt. Er zijn honderden variëteiten gecreëerd, variërend van vroeg tot zeer laat, met verschillende smaken, texturen en bladvormen. Er zijn ook extreem kwetsbare exemplaren
in de smaak van een variëteit met rode bladeren
Sla in het juiste gezelschap
Sla heeft veel licht nodig, kies daarom het zonnigste deel van je moestuin. Het vereist humusgrond, rijk aan voedingsstoffen, doorlatend en alkalisch. Bij het voorbereiden van de positie is het de moeite waard om de grond te voeden met compost en een grote hoeveelheid kalk toe te voegen. Om deze reden kan sla niet worden gekweekt met groenten die zure grond nodig hebben, zoals tomaten. Het zal echter goed werken tussen peperstruiken of rijen radijs. Om goede resultaten te verkrijgen, is het, afhankelijk van het seizoen, de moeite waard om vroege of late variëteiten te kiezen.
Lees de gids: De lekkerste soorten sla om in de tuin te planten
Sla is gevoelig voor de hoeveelheid licht overdag, dus vroege rassen groeien slecht in de herfst en omgekeerd - late sla zal in het vroege voorjaar niet slagen. Als we grote, compacte kroppen sla willen krijgen, moet de grond voor het planten zorgvuldig worden gewied en ervoor zorgen dat de sla geen bloemscheuten gaat produceren. Als de kop nog niet oogstbaar is en probeert een bloemstengel te maken, knip hem dan af zodra je hem ziet en gebruik de plant zo snel mogelijk. Sla die bloeit is alleen goed voor compost.
De sla houdt van vochtig, maar niet nat
U kunt begin maart beginnen met het zaaien van sla op de keuringen of in de potten. Zaailingen moeten worden uitgepakt in potten of op een zaaibed. Als de zaailingen 4 bladeren hebben, kunnen ze op hun doelplaatsen worden geplant, met een onderlinge afstand van 25 x 25 cm. Het is belangrijk om de sla niet te diep te planten, omdat dit het wortelstelsel sterk zal uitzetten in plaats van de bladeren. Het zaaien van nieuwe zaailingen moet tot augustus elke 2-3 weken worden gepland, waardoor we het grootste deel van het jaar verse, sappige bladeren hebben. Sla heeft een grote hoeveelheid voedingsstoffen nodig, dus na ongeveer 3 weken na het planten op de doellocaties, is het de moeite waard om het te beginnen met meercomponenten minerale meststoffen met een verlaagd stikstofgehalte. Dit is belangrijk omdat stikstof de bloemgroei sterk versnelt.
De moeite om te lezen: Hoe tomaten biologisch te telen?
Het grootste probleem bij de teelt van sla is het handhaven van een constant, niet te hoog bodemvochtgehalte. Deze groente verdraagt geen droogte van de grond, maar heeft ook een hekel aan overstromingen. De sla moet om de 3 tot 4 dagen matig worden bewaterd om een mooie plant te krijgen. Pas bij het water geven op dat het water de bladeren niet besproeit, omdat dit de ontwikkeling van schimmelziekten bevordert. De grond rond de planten moet worden gemulleerd met schors, wat helpt om een constante luchtvochtigheid te behouden.
Chemie in slabladeren
Sla is een delicate groente en ontwikkelt in ongepaste omstandigheden - vooral wanneer de luchtvochtigheid te hoog is - vaak schimmel- en virale ziekten (echte meeldauw, grijze schimmel, bladrot). Het is niet alleen een delicatesse voor mensen - bladluizen en slakken zijn er ook dol op.
In de omstandigheden van industriële teelt worden planten intensief en profylactisch besproeid met preparaten op basis van fungiciden. In de tuin is de meest geschikte manier om de aangetaste exemplaren te verwijderen, omdat sla de meeste chemicaliën opslaat in de bladeren die zullen worden behandeld - mooie kroppen die in de winkel worden gekocht, zijn nauwelijks gezond. Als u ondanks alles de aangevallen sla echter wilt redden door te sproeien, moet u oplossingen gebruiken in een concentratie van niet meer dan 0,1% en stoppen met spuiten ten minste een week voor de geplande slaoogst.
Suggesties van slasoorten voor in de tuin
Boter sla:
- Zerald - jaarrond te telen, geeft grote geelgroene kroppen, is resistent
voor verschillende soorten echte meeldauw en verschillende soorten bladluizen, - Veel - late zomer- en herfstvariëteit met verhoogde vorstbestendigheid, resistent
op verschillende soorten valse meeldauw.
IJsbergsla:
- Jefferson - jaarrond sla met zeer grote kroppen met lichtgroene bladeren, bestand tegen verschillende soorten valse meeldauw,
- Robinson - een middellate variëteit met lichtgroen, zilverachtig verkleurd blad, licht gegolfd aan de rand, bestand tegen verschillende soorten meeldauw en katoen.
Eikenbladsla:
- Quenty - een nieuw ras voor jaarrond teelt met heldergroene, glanzende bladeren, volledig resistent tegen meeldauw en bladluizen,
- Gourmandine - een sterk groeiend ras voor de teelt van lente tot herfst met kersenrood decoratief blad, volledig resistent tegen meeldauw en bladluizen.