Sommigen zeggen dat de pompoen een vrucht is. De andere is dat het een groente is. Beiden zijn het erover eens dat pompoen lekker, gezond en voedzaam is. We schrijven hoe je het in de tuin kunt laten groeien en verzorgen.
Heilzaam als een pompoen
Een pompoen weegt soms wel 15 kilogram. Hoe meer oranje het vruchtvlees is, hoe rijker het is aan voedingsstoffen. Pompoen is rijk aan vitamine B en vitamine A, C en PP. Het bevat foliumzuur, veel kalium, fosfor, ijzer, calcium en bètacaroteen. Het wordt gebruikt in de geneeskunde.
Er worden o.a. bereidingen met pompoen in de compositie gebruikt door mensen die lijden aan hypertensie. Het versterkt onze immuniteit. Het ondersteunt gewichtsverlies en elimineert constipatie. Pompoen is vaak het eerste ingrediënt in diners voor de jongste kinderen. Het accumuleert namelijk geen schadelijke reststoffen van het gebruik van kunstmest. Het is licht verteerbaar voor kleine, gevoelige magen.
Pompoenvariëteiten
Een van de meest populaire soorten is de Poolse pompoen met sinaasappelschil. Hokkaido-pompoen is ook oranje, maar donkerder dan de Poolse variëteit. De nootmuskaatpompoen heeft een donkergroene schil. De spaghettipompoen heeft een gele schil. De lichtste, bijna romige schil is pompoen.
Pompoen zaaien in mei
De pompoen, hoewel geassocieerd met herfst en winter, wordt nu gezaaid, in de tweede helft van mei, als we aannemen dat we in de herfst willen oogsten.
- Eerder in de lente zou ik afraden om een pompoen te zaaien, omdat deze thermofiel is en de kou of vorst die tot ongeveer half mei verschijnt, deze kan schaden - benadrukt Jarosław Mikietyński, tuinman van de Botanische Tuin van de Kazimierz Wielki Universiteit in Bydgoszcz . - Zaai de zaden direct in de grond. Na ongeveer een week begint het te stijgen. Het is de moeite waard om 2-3 zaden op één plaats te zaaien, ongeveer een meter uit elkaar. Je wilt namelijk veel ruimte vrijmaken voor de groeiende, krachtige pompoen.
Pompoenpitten kun je het beste in de tweede helft van mei direct in de grond zaaien.
Een land goed voor een pompoen
Pompoen groeit het beste op vruchtbare, goed doorlatende en humusrijke grond. Er wordt echter gezegd dat het een grote groente (voor sommigen: een vrucht) is met een lage bodembehoefte. Als bewijs hiervan kan worden gezegd dat de pompoen soms zelfs op zand groeit. Voor het zaaien is het de moeite waard om de grond te behandelen met mest of compost.
Pompoenen bloeien meestal 1,5-2 maanden na het zaaien. Hoe meer zon, de pompoen bloeit beter en sneller. Eerst zie je de mannelijke bloemen, dan de vrouwelijke bloemen. Alleen de laatste dragen vrucht.
Water geven is het belangrijkste
Het is de moeite waard eraan te denken om de pompoen regelmatig water te geven. Hij heeft veel water nodig omdat hij relatief kleine en korte wortels heeft, maar krachtige bladeren met een groot oppervlak. Water verdampt snel uit de bladeren, waardoor vocht snel verdampt. Het is om deze reden dat het opnieuw moet worden voorzien van water.
Pompoenvruchten moeten in de herfst worden geoogst, voordat de eerste nachtvorst optreedt. Het is gemakkelijk te zien of het volwassen is. Tik er gewoon op. Als er een dof geluid is, is dit een teken dat de pompoen kan worden geoogst.
Pompoenbloemen kunnen bijvoorbeeld in een pannenkoekenbeslag worden gegeten.
Als de pompoen ziek is
Vlekken en verkleuring op de pompoen kunnen erop wijzen dat deze is aangevallen door pompoenschurft. Het zijn grijze, groenachtige of bruine vlekken. De pompoen begint te rotten. Voor de bestrijding wordt sproeien met fungiciden aanbevolen. Verschillende kleur van de vlekken - eerst geel en lichtgroen, en dan donkerder, zijn soms een symptoom van anthracnose. Het is een ziekte van komkommerachtigen, zoals pompoen, meloen, patison en kalebas. Chemie is raadzaam in de strijd tegen deze ziekte. Wit, eruitziend alsof iemand met bloem heeft bestrooid, de coating is een teken van echte meeldauw. Ook chemische preparaten worden hier aangegeven.