Steeds vaker verschijnen er kleurrijke bloemen op onze balkons. Wel maken we minder vaak gebruik van de mogelijkheid om groente en fruit op het balkon te telen.
Het idee om groenten en fruit op het balkon te verbouwen lijkt misschien een beetje slopend, maar alleen aan de oppervlakte. Allereerst omdat er steeds meer dwergplanten zijn, en deze zijn perfect voor op het balkon. Natuurlijk kunnen we niet garanderen dat u gewassen op het balkon krijgt waarmee u de winter veilig kunt overleven, maar er zijn veel planten die ons tijdens het seizoen van vers fruit zullen voorzien. En ze zullen een echte balkondecoratie zijn, omdat veel van hen er erg interessant uitzien.
Dwergvariëteiten van cherrytomaatjes zijn perfect om op het balkon te kweken.
Mexicaanse komkommer, of cucamelon, is een mooie klimmer met eetbaar fruit.
Pepino nachtschade heeft bloemen die kenmerkend zijn voor nachtschade (ze lijken op bijvoorbeeld aardappelbloemen).
De pepinovrucht is geel met paarse strepen. Ze smaken naar een combinatie van citroen, ananas en meloen.
Er zijn veel soorten passiebloem. Sommigen van hen hebben eetbaar fruit. De meest bekende daarvan is passievrucht.
Citroengras is een aantrekkelijke toevoeging aan gerechten. Trouwens - het zal ons balkon versieren.
De zogenaamde klimmende of hangende aardbeien herhalen vruchtvorming. Ze zijn ideaal om in hangende containers op het balkon te kweken.
We raden artikelen aanHet is de moeite waard om in de late winter voorbereidingen te treffen om een tuin op het balkon te creëren. Dan kun je zaden kopen, die we in maart-april in containers thuis zullen zaaien, en in mei, wanneer de vorst niet wordt bedreigd, zullen we ze in dozen op het balkon planten (de meeste van de hieronder beschreven planten zijn exotische soorten, en daarom vorstgevoelig). In sommige gevallen kunnen kant-en-klare zaailingen worden gekocht bij tuincentra. Dus wat te planten op het balkon?
Cherrytomaten - perfect voor op het balkon
Dwergvariëteiten van cherrytomaatjes zijn ideaal voor op het balkon. Er zijn er nogal wat, en veel van hen zijn vroege vruchtvormende variëteiten. Tomaten hebben een zonnige standplaats, vruchtbare en goed doorlatende grond nodig.
We moeten ook niet vergeten dat de potten een goede drainage hebben. Tomaten moeten regelmatig worden bewaterd (let op - giet geen water op de bladeren). Tomaten hebben ondersteuning nodig. Je kunt ze ook in hangende potten planten zodat hun scheuten naar beneden hangen.
Mexicaanse komkommers - cucamelon
Naast tomaten kunnen we ook komkommers planten. Meer specifiek, Mexicaanse komkommers genaamd cucamelon (Melothria scabria) of een muismeloen. Het is een decoratieve klimplant die klein, groen fruit produceert, met een smaak die lijkt op een kruising tussen een komkommer en een limoen. Ze kunnen rauw worden gegeten of in conserven worden gebruikt.
Cucamelon is, ondanks zijn exotische oorsprong (het komt uit Mexico, waar het lang voor de ontdekking van Amerika werd gegeten), niet moeilijk te kweken. Hij heeft veel zon en een vochtige ondergrond nodig (niet over de bladeren gieten bij het water geven).
Miniatuur watermeloenen
Van meloen is het dicht bij watermeloen, want in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, kunnen we watermeloenen ook op het balkon laten groeien. Het gaat natuurlijk om miniatuur watermeloenen (Citrullus lanatus 'Miniatuur'). We kunnen zijn scheuten op het latwerk leiden als een klimplant. Watermeloenen hebben ook veel zon nodig en moeten op een beschutte plaats worden geplant. Ze hebben vruchtbare en vochtige grond nodig.
Pepino nachtschade
Pepino (pepino nachtschade, Solanum muricatum). De vruchten zien er decoratief uit - ze zijn geel met paarse strepen. Ze kunnen rauw, gebakken, gestoofd of in de vorm van conserven gegeten worden.
Ze bevatten veel vitamine A en C, kalium en jodium en smaken naar een combinatie van citroen, ananas en meloen. Naarmate het fruit rijpt, wordt het zachter en zoeter. We moeten de plant steunen, een zonnige standplaats en een constant vochtige grond. De grond kan worden bemest met tomatenmest.
Passiflora, of passievrucht
Passievrucht is ook een zeer decoratieve klimplant, waarvan de eetbare variëteit in de volksmond bekend staat als passievrucht (officieel is het passievrucht, d.w.z. Passiflora edulis). Opmerking - Passiebloem is er in vele soorten - ze zien er allemaal mooi uit, maar niet allemaal zijn ze eetbaar. Passievrucht heeft een lichte en zonnige plaats, vruchtbare, goed doorlatende grond en een sterke ondersteuning nodig - het is een krachtige struik.
Citroengras
Als aanvulling op exotische eetbare planten op ons balkon kan citroengras (Cymbopogon flexuosus, gebogen paneermeel) - gebruikt als aromatische toevoeging aan gerechten uit het Verre Oosten. Net als andere planten heeft het zon en vocht nodig. De platte en smalle bladeren, ongeveer 60 cm lang, vormen decoratieve bosjes (let op - als we citroengraszaden zaaien, wees dan niet verbaasd dat er aan het begin ovale bladeren verschijnen, geen stengels).
Aardbeien rechtstreeks van het balkon
En tot slot, een minder exotische plant, maar waarschijnlijk geliefd bij iedereen, dat is … aardbei, en meer specifiek zijn variëteiten met lange stelen. Ze kunnen in hangende potten worden geplant zodat de scheuten kunnen hangen of zorgen voor ondersteuning waarop ze zullen klimmen.
Deze aardbeienrassen herhalen de vruchtvorming, zodat we praktisch de hele zomer fruit kunnen hebben. Balkonaardbeien hebben vrij grote en diepe potten nodig (maar we planten ze niet diep, het gaat er niet om om de wortels in te pakken), een zonnige plaats en vruchtbare grond.