Kant-en-klare geuren, potpourri genaamd, zijn zonder problemen te koop, maar is het niet prettiger om ze zelf te maken? Wij adviseren u over het bereiden van zelfgemaakte potpourri.
In drogisterijen en andere winkels kunnen we geuren krijgen, d.w.z. potpourri. Ze zijn kleurrijk en vrij intens geurend. Ze zien er leuk uit, maar dit komt grotendeels door de kleurstoffen en kunstmatige smaakstoffen. Als we een natuurlijke, decoratieve en lekker ruikende potpourri willen, kunnen we die gemakkelijk zelf maken.
Decoratieve potpourri ingrediënten
Het hoofdbestanddeel van potpourri zijn gedroogde bloembladen, soms bladeren en twijgen. We hoeven niet alleen geurige ingrediënten voor het mengsel te gebruiken, want het uiterlijk is ook belangrijk. Dus als we kleurrijke bloemen drogen die geen geur hebben, maak je dan geen zorgen, want ze zullen ons kleur geven. Hier kunnen we aandacht besteden aan "bloemrozen", die er mooi uitzien en kleurrijk zijn, maar bijna geen geur hebben. Laten we hun bloemen niet weggooien (net als andere boeketten), maar ze drogen en gebruiken. Als decoratief element in de potpourri kunnen we ook mooie steentjes, glasstukjes, schelpen gebruiken. Hier, zoals in het algemeen bij het maken van potpourri, hebben we veel vrijheid.
En dit is waar het plezier om draait - we kunnen een mengsel samenstellen met de geur en het uiterlijk dat we leuk vinden. Je kunt ermee experimenteren.
Geurige potpourri ingrediënten
Er zijn verschillende "klassieke" planten die zorgen voor de geur van potpourri. Deze omvatten rozen (dit keer geurige - tuin of Japans) en lavendel. Maar het repertoire is veel breder en omvat vrijwel alle kruidenkruiden, zoals: tijm, rozemarijn, basilicum, marjolein, laurier, vanillestokjes en kaneelschors zijn ook nuttig. We moeten ook denken aan wilde planten zoals: boerenwormkruid, duizendblad, kamille en munt. Laten we… fruit niet vergeten. Sinaasappel-, limoen- of citroenschil is nuttig in veel mengsels.
Rozenblaadjes en lavendel zijn klassieke potpourri-ingrediënten, maar het gebruik ervan is niet nodig.
Wij componeren potpourri
Bloemblaadjes moeten het hele seizoen worden gedroogd en in gesloten potten worden bewaard. Steek dan gewoon je handen uit de mouwen en stel een mooie potpourri samen. Maar als we het nog niet hebben gedaan, pak dan gewoon de bloembladen uit het boeket (verse bloemen zijn altijd de moeite waard om in huis te hebben) en voeg kruiden toe die te vinden zijn in de keuken (of op het schap in de winkel). Je hebt niet veel ingrediënten nodig om van je eigen potpourri te genieten. Hier zijn enkele suggesties die u vrij kunt wijzigen.
Geuren perfect voor koude dagen:
- sinaasappelschil, kruidnagel, kaneelschors;
- anijs (sterren), nootmuskaat (geheel voor decoratie en in poedervorm voor geur), sinaasappelschil.
Verfrissende en ontspannende geuren:
- rozenblaadjes, lavendelbloemen, takjes rozemarijn;
- citroen- of limoenschil, rozemarijntakjes, kaneelschors;
- tijm, sinaasappelschil, laurierblaadjes.
Klassieke en kruidengeuren:
- rozen- en calendulabloemblaadjes en lavendelbloemen;
- rozen-, pioen- en jasmijnblaadjes;
- munt, boerenwormkruid, lavendel.
Dingen om te onthouden bij het bereiden van potpourri
Naast geuren moet de potpourri ook decoratieve elementen bevatten.Bij het maken van je eigen geurmelange kun je het beste op je neus vertrouwen en verschillende melanges uitproberen. Laten we natuurlijk ook nadenken over welke geuren we lekker vinden, want als we bijvoorbeeld lavendel haten, hoeven we het niet te gebruiken. Het hangt allemaal af van onze voorkeuren. Wees ook niet bang om keukenkruiden te mengen met bloemen. Laten we ook voor de visuele kant zorgen - wees niet bang voor accessoires. Als ze natuurlijk zijn, zullen ze onze mix alleen maar verrijken.
Het is de moeite waard om de potpourri in een mooi vat te plaatsen, omdat we het appartement willen decoreren. Glazen vaten werken goed, door de muren waarvan je kleuren en texturen kunt zien. Maar ook hier hebben we volledige vrijheid.
De vluchtige geur van potpourri
Helaas is de geur van natuurlijke, droge potpourri vrij delicaat en vluchtig. Om het te versterken, kunt u de kant-en-klare mix enkele dagen sluiten, bijvoorbeeld in een goed gesloten pot en vervolgens in een kom gieten. Hierdoor zijn de ingrediënten meer verzadigd met de geur.
Je kunt ook een beetje "vals spelen" en de geur van potpourri versterken met etherische olie. Laten we de natuurlijke kiezen, dan zal de "cheat" niet groot zijn. Ook is het goed om zo'n mengsel enige tijd in een afgesloten bakje te bewaren. We moeten er echter rekening mee houden dat het aroma van de olie onze blend zal domineren. Maar het zal er nog steeds prachtig uitzien. En ruiken ook. De keuze aan essentiële oliën is breed en ze worden vaak gemaakt van planten die geuren afgeven en in potpourri (bijv. lavendel, roos, kruidnagel, kaneel, sinaasappel en vele andere). Dus een paar druppels kunnen de geur die we willen krijgen, versterken.
Een sterkere geur dan de droge potpourri in kwestie kenmerkt zich door natte potpourri. Hun productie is echter veel omslachtiger, omdat ze zijn gemaakt op basis van … bloemen die enkele weken in zout zijn gefermenteerd. Meestal zijn de basis van dergelijke mengsels rozenblaadjes en additieven. Dit is een grotere uitdaging. Maar een droge geur maken is gemakkelijk en leuk.