Honing is een bijna perfect product. Maar er zijn planten waaruit gif.webptige honing kan worden gevormd uit de nectar. Er zijn er ook die bijen kunnen schaden.
Honing, niet voor niets vloeibaar goud genoemd, is een buitengewoon geschenk van de natuur. Natuurlijke honing bevat veel voedingsstoffen (inclusief eiwitten, organische zuren, aminozuren) en veel organische verbindingen die waardevol zijn voor onze gezondheid, waaronder: met antibiotische werking.
zie foto's
Pontische azalea groeit voornamelijk in het Zwarte Zeegebied. De nectar produceert gif.webptige honing (het wordt zelfs bewust geproduceerd vanwege zijn bedwelmende eigenschappen; het veroorzaakt echter ernstige vergif.webptiging).
Laburnum is een sierheester. Het is zeer decoratief als het bloeit, maar alle delen zijn gif.webptig. De gif.webpstoffen uit de nectar van de bloemen komen ook in de honing terecht.
Het gewone moeras groeit in het wild, voornamelijk in wetlands. Het is gif.webptig - zelfs de geur ervan kan hoofdpijn veroorzaken. Moerasbloemhoning is ook gif.webptig.
Datura (datura) zijn zeer gif.webptig. Sommige soorten (bijv. Indische) worden op plantages gekweekt en dit kan een bedreiging vormen.
Kalmia komt uit Noord-Amerika. In Polen wordt het gekweekt als sierplant. Alle delen zijn zeer gif.webptig en de honing uit de nectar is ook gif.webptig.
Meidoornnachtschade groeit in het wild in Polen, maar is in de natuur zeldzaam (en beschermd). Vanwege zijn helende eigenschappen wordt het echter ook in grotere clusters gekweekt. Honing van omringende gewassen kan gif.webptig zijn.
Deze soort azalea wordt gekweekt als sierplant. Hij bloeit heel vroeg (eind maart), als er nog weinig andere bloemen zijn, dus je moet geen trossen van deze plant vormen in de buurt van de kasten.
We raden artikelen aanWat kan honing schaden?
Hoewel pure, natuurlijke bijenhoning een schat aan gezondheid is, kunnen we er helaas niet altijd zonder angst van genieten. Toegegeven, wanneer we echte, Poolse, biologische en gecertificeerde honing kopen bij een betrouwbare verkoper, hoeven we ons geen zorgen te maken over de kwaliteit ervan, omdat deze meestal zo goed is getest dat deze voor ons geen bedreiging vormt.
Erger nog, als we besluiten goedkope honing te kopen van een onbekende bron of, erger nog, honing uit verre streken van de wereld. Dergelijke honing is meestal niet onderworpen aan enige controle en kan verschillende additieven bevatten, en zelfs gif.webpstoffen en stoffen die gevaarlijk zijn voor onze gezondheid. Naast het feit dat ze eenvoudig kunnen worden "bedrogen" en verwisseld, kunnen ze onder meer met suikersiroop of zetmeel kunnen ze ook gif.webptige stoffen bevatten, bijvoorbeeld van planten, medicijnen, conserveermiddelen of gewasbeschermingsmiddelen.
Hoewel chemicaliën (inclusief systemische gewasbeschermingsmiddelen) zelden hun weg vinden naar honing, omdat ze meestal de bijen zelf vergif.webptigen, wat enorme ziekten kan veroorzaken en zelfs kan afsterven, kan nectar die door insecten van gif.webptige planten wordt verzameld, effectief worden overgebracht naar honing. We zullen dergelijke honing niet vinden in gerenommeerde winkels, maar we kunnen het wel vinden op een lokale markt of op internet (het komt meestal uit verre delen van de wereld, bijvoorbeeld Turkije, Nepal, China).
Planten die gif.webptige honing kunnen produceren
Naast "kunstmatige" stoffen die honing kunnen vergif.webptigen, kunnen sommige planten ook gevaarlijk zijn.
Het is waar dat niet alle gif.webptige planten stuifmeel produceren dat gevaarlijk is voor bijen of mensen (dergelijk onschadelijk stuifmeel komt voor in bijvoorbeeld zwarte sprinkhaan of paars vingerhoedskruid). Daarnaast worden veel van de daaruit afgeleide gif.webpstoffen geneutraliseerd tijdens de honingproductie, maar er zijn ook soorten waarvan de gif.webpstoffen in de honing terecht kunnen komen en daarmee onze gezondheid bedreigen.
De planten waaruit gif.webptige honing kan worden geproduceerd, zijn onder andere enkele rododendrons, waaronder voornamelijk rododendron of Pontische azalea genaamd gele azalea (Rhododendron luteum). De nectar bevat, afgezien van vele andere verbindingen, het gif.webptige grajanotoxin, dat onder andere gif.webptig is. op de bloedsomloop en het zenuwstelsel.
Pontische azalea-bloemhoning komt meestal uit Turkije, waar het wordt gewaardeerd als een traditioneel middel tegen bepaalde kwalen. Niettemin kan het verbruik ervan onder meer leiden tot hartritmestoornissen, misselijkheid, dofheid, duizeligheid (zelfs om deze reden wordt het "honey of madness" of "crazy honey" genoemd).
Honing die besmet is met nectar van bloemen kan ons ook schaden goudvis (Goudenregen anagyroides), die in zijn samenstelling gif.webptige alkaloïden bevat.
Honing met een bijmenging van nectar van de volgende planten is ook niet goed voor onze gezondheid:
- gemeenschappelijk moeras (Rhododendron tomentosum) = Ledum palustre),
- doorn (Datura),
- breedbladige inktvis (Kalmia latifolia),
- dodelijke nachtschade (Atropa belladonna),
- Rododendron (Rhododendron mucronulatum).
Gevaar voor honingvergif.webptiging
In Polen komt besmetting van honing met gif.webpstoffen uit de bloemen van gif.webptige planten echter uiterst zelden voor, omdat ze meestal niet in grote aantallen in de buurt van bijenstallen voorkomen, maar met honing van onbekende oorsprong kan het anders zijn.
Natuurlijk ontstaat er gif.webptige honing als de bijen vooral nectar verzamelen van bovengenoemde planten. Een dergelijke situatie komt zelden voor omdat bijen het van verschillende planten verzamelen.
Als er echter een bijenstal in onze tuin of in de buurt is, is het de moeite waard om op te letten dat u geen grote clusters van de bovengenoemde potentieel gevaarlijke planten maakt. Natuurlijk kunnen individuele planten geen kwaad.
Planten die gevaarlijk kunnen zijn voor bijen
Gif.webptige planten bedreigen echter niet alleen ons, maar ook de insecten zelf. Terwijl bijen over het algemeen soorten bloemen vermijden die gevaarlijk voor hen kunnen zijn (meestal planten die worden bestoven door andere insecten dan bijen of door wind), kan het gebeuren dat ze een uitheemse plantensoort tegenkomen die gevaarlijk voor hen blijkt te zijn.
Een voorbeeld is zilverlinde, die, in tegenstelling tot andere lindesoorten, als gif.webptig wordt beschouwd voor bijen en hommels. Soms kunnen bijen zich ook vergif.webptigen met stuifmeel van een ogenschijnlijk ongevaarlijke plant, zoals paardenkastanje (bijvoorbeeld gewone, rode).
Het is niet helemaal duidelijk waarom dit gebeurt, maar aangezien vergif.webptiging het vaakst optreedt tijdens de droge lente, wanneer insecten niet het nodige water hebben om te verteren, wordt aangenomen dat dit te wijten is aan onverteerd stuifmeel dat het spijsverteringsstelsel van de insecten verstopt, wat leidt tot vergif.webptiging en vergif.webptiging hen dood. Nectar en stuifmeel van bloemen van nieskruid, boterbloemen en goudsbloemen kunnen ook gif.webptig zijn voor bijen. Het gaat echter ook om het verzamelen van stuifmeel voornamelijk van deze planten, naast specifieke voorwaarden (watertekort).