Decoratieve knoflook ziet er erg mooi uit en is niet veeleisend. We stellen voor hoe je gouden knoflook kunt kweken, d.w.z. zuidelijke knoflook.
Gouden knoflook, ook wel genoemd zuidelijke knoflook (Alliummoly) is een zeer decoratieve plant die perfect geschikt is voor rotstuinen en bloemperken. Net als gewone knoflook, verjaagt het sommige plagen en beschermt het andere planten tegen bepaalde ziekten, dus het is des te meer de moeite waard om het te planten en op te nemen in bloemstukken.
Hoe ziet gouden knoflook eruit?
Zuidelijke knoflook (afkomstig uit Zuid-Europa) is een middelgrote plant - hij wordt tot 30 cm hoog en heeft lange, grijsgroene bladeren, die relatief breed zijn voor knoflook. De bloemen groeien op de toppen van de stengels in een dozijn of zo en vormen een dichte bloeiwijze. Ze hebben zes puntige bloembladen met een intens gele kleur en een glanzend oppervlak. Gouden knoflook bloeit half mei en bloeit tot half juni. Ze kunnen in een vaas worden gesneden omdat ze duurzaam zijn, maar het is de moeite waard om te weten dat ze een lichte knoflookgeur hebben.
Golden Garlic heeft mooie stervormige bloemen met glanzende bloemblaadjes.
Hoe zuidelijke knoflook te kweken?
Zuidelijke knoflook is niet moeilijk te kweken. Wel moet deze voorzien zijn van humusgrond, bij voorkeur licht kalkhoudend. Het substraat moet ook doorlatend zijn, omdat bij nat en zwaar hun bollen zullen rotten. In het voorjaar, als het niet regent, moeten ze echter worden bewaterd. In een droog substraat zullen ze niet goed bloeien.
Bovendien moet de plaats voor gouden knoflook zonnig en afgelegen zijn. Toegegeven, ze kunnen ook tegen lichte schaduw, maar bloeien minder.
Wanneer de knoflook verwelkt, drogen de bladeren op. Ze moeten dit kunnen doen, want als we ze snijden, verzwakken we de bollen (de bladeren voeden het en laten ze "voorraad verzamelen" voor het volgende seizoen). Wel is het goed om uitgebloeide bloemen te verwijderen zodat er geen zaadjes ontstaan (tenzij je zaadjes wilt hebben om te zaaien, dan mag er natuurlijk wel wat overblijven).
Wanneer gouden knoflook planten?
Gouden knoflook wordt in de herfst in de grond geplant - in september en oktober. De bollen worden geplaatst op een diepte gelijk aan drie van hun hoogten.
Het is vorstbestendig en overwintert probleemloos. De enige uitzondering kan zijn wanneer de vorst komt zonder sneeuw. In dit geval moet de plaats waar de bollen zich bevinden worden beveiligd met een takje (naaldtakken) of bijvoorbeeld met een laag compost (deze moet in het voorjaar worden verwijderd).
Moet zuidelijke knoflook opgegraven worden?
Zoals veel bollen is het de moeite waard om gouden knoflook af en toe uit te graven, omdat het te dik wordt, de bollen kleiner worden en niet meer bloeien. U hoeft het echter niet elk jaar te doen, elke 3-4 jaar is voldoende. De bollen worden tot de herfst op een droge, koele plaats bewaard, waarna ze weer geplant kunnen worden.
Zuidelijke knoflook ziet er mooi uit in grotere groepen. Houd er echter rekening mee dat het in de zomer zal vervagen.
Gouden knoflook vermenigvuldiging
Als we onze eigen knoflook al hebben, worden de grootste binnenkomende bollen bij het opgraven in het najaar gescheiden en geplant. Gouden knoflook kan ook worden vermeerderd uit zaden die direct na de oogst (in de zomer) worden gezaaid.
Is gouden knoflook eetbaar?
Gouden knoflook heeft een knoflookgeur en wordt geserveerd als eetbare plant (uien, bladeren en bloemen). Eén ervan is - zoals alle knoflook - gif.webptig voor honden.
Voordelen van gouden knoflook - hoe het te gebruiken?
Gouden knoflook ziet er prachtig uit als ze in grotere groepen worden geplant, maar pas op voor het gezelschap van andere planten, want het is niet het hele seizoen decoratief. Het kan onder andere worden geplant met verschillende anjers, lavendel, verschillende Helichrysum, vagevuur, sier duizendblad, stekelige aderen, spurgeons, kust gewoonte, grotere snauw (leeuwenklauwen), kleding, stekelvarkens, evenals lente-ui bloemen. Het ziet eruit en voelt net zo goed op een zonnig bed als in een rotstuin. Het kan ook in containers worden gekweekt.
Gouden knoflook is niet alleen decoratief, maar ook tot op zekere hoogte helpt af te schrikken woelmuizen, en helpt planten te beschermen tegen bladluizen en sommige schimmelziekten, incl. meeldauw, dus het is ook de moeite waard om in de buurt van rozen of pluimvormige phloxen te planten, maar ook - aardbeien en wijnstokken.
Bovendien zijn de bloemen honingdragend en trekken ze bijen aan.