Heerlijk en gezond toetje, niet per se feestelijk. In feite is het vrij eenvoudig te bereiden.
Het zal waarschijnlijk goed smaken voor volwassenen en kinderen, en het aroma dat het huis zal vullen is onbeschrijfelijk.
Maakt 4 porties:
- 4 zure appels,
- 6 eetlepels suiker,
- 2 theelepels kaneel
- 4 theelepels boter
- school Heavy Cream,
- vanillesuiker,
- 2 theelepels geraspte chocolade,
- 2 kaneelstokjes en chocoladeblaadjes ter decoratie.
Een bereidingswijze:
Was de appels en gebruik een lepel om de pitjes uit te hollen. Doe een theelepel suiker en een beetje kaneel in elk gaatje van de appel. Leg de appels in een beboterde ovenschaal met deksel en bak 20-25 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven.
Klop intussen de room op met 2 eetlepels gewone suiker en vanillesuiker. Nadat je de appels uit de oven hebt gehaald, giet je een beetje van de saus die tijdens het bakken is gemaakt en leg je ze op een schaal of direct op dessertborden. Garneer vlak voor het serveren elke appel met slagroom, bestrooi met geraspte chocolade, maak staarten van een stukje vanillestokje en leg er chocoladeblaadjes naast. De appels worden warm geserveerd